Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen?

100 g Wiener Würstchen haben 140 kcal. Serving, 1 sausage, 50 g (50 g): etwa 70 kcal.

Wie viel Protein hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen enthält 6,6 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in Serving, 1 sausage, 50 g (50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wiener Würstchen?

Wiener Würstchen enthält 12,6 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wiener Würstchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (45 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Zink (33 % DV), Vitamin B12 (32 % DV) und Selen (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wiener Würstchen?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wiener Würstchen

Verpacktes Produkt Fleisch Edeka Bio

Wiener Würstchen enthält 140 kcal pro 100 g. Serving, 1 sausage, 50 g (50 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 33 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

140kcal pro 100 g

6,6 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

12,6 gFett

70kcal in Serving, 1 sausage, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	140 kcal
Fett gesamt L	12,6 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,2 g	26 %
Cholesterin L	66,6 mg	22 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,28 g	0,6 %
Protein L	6,6 g	13 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,55 mg	45 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,76 µg	32 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	186 mg	15 %
Kalium L	313 mg	7 %
Zink L	3,7 mg	33 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	12,4 µg	23 %
Iodin L	10 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett12,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren5,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium440 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka Bio
Barcode: 4311501053898
Menge: 4 Stück, 200g
Portion laut Etikett: 1 sausage (50 g)
Kategorie: Würste
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

65% Schweinefleisch*, 20% Rindfleisch*, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speck*, Säuerungsmittel: Fett Natriumcitrate; Dextrose*, Gewürze*, Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; gesättigte Fettsäuren Gewürzextrakte, Schafsaitling, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Corona Salchichas de pavo Corona	140	10 g	12 g	6 g
Salchichas Frank fort Alpino	140	5,9 g	13,3 g	7 g
Pietrán Salchicha Pechuga de Pollo Nutresa	140	18 g	4 g	6 g
Organic Skinless Uncured Chicken Hot Dogs Wegmans	140	19,3 g	1,8 g	5,3 g
Organic chicken sausage O Organics	140	19,3 g	1,8 g	5,3 g
Uncured Smoked Turkey Sausage, Uncured Smoked Farm to family	140	15,8 g	7 g	7,9 g
Mild Sweet Italian Chicken Sausage Simply Nature	140	19,1 g	2,9 g	3,7 g
Herb & Garlic Chicken Sausages Woolworths	140	15,2 g	4,9 g	6,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501053898. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.