Wie viele Kalorien hat Wiener Schnitzel?

100 g Wiener Schnitzel haben 150 kcal. Serving, 130 g (130 g): etwa 195 kcal.

Ist Wiener Schnitzel proteinreich?

Wiener Schnitzel enthält 17,9 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 23,3 g in Serving, 130 g (130 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Schnitzel?

Wiener Schnitzel hat 12,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wiener Schnitzel?

Wiener Schnitzel enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Wiener Schnitzel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (48 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), Selen (20 % DV), Zink (17 % DV) und Vitamin B12 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Wiener Schnitzel?

100 g enthalten 208 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Wiener Schnitzel

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO

Wiener Schnitzel enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 130 g (130 g) liefert etwa 195 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 18 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 48 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

150kcal pro 100 g

17,9 gProtein

12,4 gKohlenhydrate

3 gFett

195kcal in Serving, 130 g (130 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	150 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	52,5 mg	18 %
Natrium L	208 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	12,4 g	5 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17,9 g	36 %
Vitamin A L	3,1 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,34 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,58 mg	48 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,26 mg	15 %
Folat (B9) L	8,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,4 µg	17 %
Calcium L	18,8 mg	1 %
Eisen L	0,86 mg	5 %
Magnesium L	27,7 mg	7 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	295 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kupfer L	0,056 mg	6 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	11,1 µg	20 %
Iodin L	6,3 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium208 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	8,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 2369250604757
Portion laut Etikett: 130 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

varkensvlees 67,6%, paneermeel 15,3% (TARWEbloem, TARWEzemelen, gist, zout, water), water 14,2%, bloem (TARWE, mais), zout, natuurlijk aroma, zetmeel (mais, TARWE), voedingszuur: E326, antioxidant: E301

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Weizenmehl Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Premium squid in their own ink fillets Goya	150	10,6 g	11,5 g	7,1 g
Extra Taosty Cheez-It	150	3 g	17 g	8 g
Rôti de filet de porc Le porc français	150	21 g	0,5 g	7,2 g
Kalbi Marinade Haetae	150	3,3 g	33,3 g	0 g
Paistileike yrttiöljy Naapurin Maalaiskana	150	18 g	0,8 g	8,7 g
Impromy shake Impromy	150	16 g	13,6 g	1,8 g
Bocconcini Santa Lucia	150	10 g	3,3 g	10 g
Oui Yoplaiy	150	1 g	19 g	8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2369250604757. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.