Whole Grain 15 Grain Bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Pepperidge Farm
Whole Grain 15 Grain Bread enthält 279 kcal pro 100 g. Serving, 43.0 g (43 g) liefert etwa 120 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (270 kcal pro 100 g).
100 g liefern 59 % des Tageswerts für Niacin (B3), 20 % des Tageswerts für Phosphor und 16 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 279 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,8 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,2 g | 6 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 349 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 46,5 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 7 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 9,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 9,3 g | 19 % |
| Protein L | 11,6 g | 23 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 9,5 mg | 59 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 93 mg | 7 % |
| Eisen L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 256 mg | 20 % |
| Kalium L | 256 mg | 5 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 65 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9,9 g)
- Ballaststoffe7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,7 g)
- Zucker9,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Fett5,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
- Natrium349 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Koffein L | 0 mg |
|---|---|
| Folsäure L | 0 µg |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 279 kcal | 279 kcal |
| Protein | 11,6 g | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 46,5 g | 46,5 g |
| Fett | 5,8 g | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 7 g | 7 g |
| Zucker | 9,3 g | 9,3 g |
| Natrium | 349 mg | 349 mg |
Produktdetails
- Marke
- Pepperidge Farm
- Barcode
- 0014100085980
- Menge
- 24oz (1.5lbs) 680g
- Portion laut Etikett
- 43.0 g
- Kategorie
- Mehrkornschnittbrote
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
whole wheat flour, water, sugar, sunflower seeds,wheat gluten, wheat berries, yeast, flaxseed,oats, contains 2% or less of: vegetable oil (soybean and/or canola), pearled barley, rye, triticale, salt, corn grits, sugarcane fiber, calcium propionate , sorbic acid ( to extend freshness), monoglycerides , buckwheat flour, flaxseed meal , millet flour, amaranth flour, whole quinoa flour, whole sorghum flour. Whole spelt flour, datem, soy lecithin, whey (milk)* Contains:wheat , milk, soy
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerHefeHaferSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2773537. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 29. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0014100085980. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.