White Sourdough Loaf
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Exceptional by ASDA
White Sourdough Loaf enthält 247 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 247 kcal.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 14 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 247 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,3 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 295 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 46 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 4,9 g | 18 % |
| Zucker gesamt L | 2,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,8 g | 16 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,081 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacin (B3) L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 19,6 mg | 2 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 197 mg | 4 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Iodin L | 13,1 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe4,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker2,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett2,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium295 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser30,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 30,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Produktdetails
- Marke
- Exceptional by ASDA
- Barcode
- 5063089498828
- Menge
- 500 g
- Portion laut Etikett
- 1 portion (100 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Fortified Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin (B3), Thiamin (B1)], Water, Rye Flour, Rapeseed Oil, Rice Flour, Salt, Fermented Wheat Flour
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ReisSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5063089498828. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.