White Sourdough Loaf

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Exceptional by ASDA

White Sourdough Loaf enthält 247 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 247 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

White Sourdough Loaf von Exceptional by ASDA, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pro 100 g
7,8 gProtein
46 gKohlenhydrate
2,3 gFett
247kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 247 kcal
Fett gesamt L 2,3 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 295 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 46 g 17 %
Ballaststoffe L 4,9 g 18 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,081 µg0,4 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0,16 mg14 %
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,031 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamin B6 L 0,094 mg6 %
Folat (B9) L 16 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 19,6 mg2 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 197 mg4 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 13,1 µg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 78 %Fett: 9 %247kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 78 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)14 %Iodin9 %Pantothensäure (B5)6 %Vitamin B66 %Kalium4 %Folat (B9)4 %Calcium2 %Vitamin D0,4 %Riboflavin (B2)0,2 %Niacin (B3)0,2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe4,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker2,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett2,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium295 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser30,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L30,4 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
Exceptional by ASDA
Barcode
5063089498828
Menge
500 g
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fortified Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin (B3), Thiamin (B1)], Water, Rye Flour, Rapeseed Oil, Rice Flour, Salt, Fermented Wheat Flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ReisSalz

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Fermented White Brennans 247 10,7 g 47 g 0,9 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5063089498828. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat White Sourdough Loaf?

100 g White Sourdough Loaf haben 247 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 247 kcal.

Wie viel Protein hat White Sourdough Loaf?

White Sourdough Loaf enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,8 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat White Sourdough Loaf?

White Sourdough Loaf hat 46 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,9 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat White Sourdough Loaf?

White Sourdough Loaf enthält 2,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält White Sourdough Loaf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat White Sourdough Loaf?

100 g enthalten 295 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.