Weißkrautsalat American Style

Verpacktes Produkt Gemüse Excellent Buffet

Weißkrautsalat American Style enthält 249 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Vitamin E, 29 % des Tageswerts für Selen und 12 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

249kcal pro 100 g
0,9 gProtein
13 gKohlenhydrate
21 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 249 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,5 g 8 %
Cholesterin L 19,8 mg 7 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 13 g 5 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 12 g
Zugesetzter Zucker L 10,1 g 20 %
Protein L 0,9 g 2 %
Vitamin A L 9,2 µg1 %
Vitamin C L 4,6 mg5 %
Vitamin D L 0,05 µg0,3 %
Vitamin E L 5,2 mg35 %
Thiamin (B1) L 0,029 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,026 mg2 %
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7 %
Pantothensäure (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamin B6 L 0,098 mg6 %
Folat (B9) L 41,2 µg10 %
Vitamin B12 L 0,08 µg3 %
Calcium L 43,1 mg3 %
Eisen L 0,21 mg1 %
Magnesium L 7,5 mg2 %
Phosphor L 29,3 mg2 %
Kalium L 149 mg3 %
Zink L 0,15 mg1 %
Kupfer L 0,017 mg2 %
Mangan L 0,062 mg3 %
Selen L 15,7 µg29 %
Iodin L 17,6 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 21 %Fett: 77 %249kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 21 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E35 %Selen29 %Iodin12 %Folat (B9)10 %Vitamin B66 %Vitamin C5 %Pantothensäure (B5)4 %Vitamin B123 %Calcium3 %Kalium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
  • Zucker12 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
  • Fett21 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,5 güber dem Median für Gemüse (Median 1 g)
  • Natrium332 mgüber dem Median für Gemüse (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,36 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser61,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,12 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L337 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L61,7 g
Alkohol L0,004 g

Produktdetails

Marke
Excellent Buffet
Barcode
20182656
Menge
400 g
Kategorie
Salate
Verpackung
Plastic,en:pp-polypropylene
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

51% Weißkraut, Rapsöl, Zucker, 8% _Vollmilch_, 4% Karotten, Trinkwasser, _Eigelb_, Branntweinessig, Speisesalz, _Senfsaaten_, Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure L(+); Säureregulator: Natriumacetate; Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze, _Sellerie_.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)ZuckerMilchEiEssigSalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20182656. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weißkrautsalat American Style?

100 g Weißkrautsalat American Style haben 249 kcal.

Wie viel Protein hat Weißkrautsalat American Style?

Weißkrautsalat American Style enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weißkrautsalat American Style?

Weißkrautsalat American Style hat 13 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weißkrautsalat American Style?

Weißkrautsalat American Style enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Weißkrautsalat American Style?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (35 % DV), Selen (29 % DV), Iodin (12 % DV) und Folat (B9) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Weißkrautsalat American Style?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.