Wie viele Kalorien hat Vehnäjauho?

100 g Vehnäjauho haben 360 kcal.

Ist Vehnäjauho proteinreich?

Vehnäjauho enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vehnäjauho?

Vehnäjauho hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Vehnäjauho?

Vehnäjauho enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Vehnäjauho?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (98 % DV), Kupfer (32 % DV), Thiamin (B1) (22 % DV), Selen (19 % DV) und Phosphor (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Vehnäjauho?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Vehnäjauho

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Myllärin

Vehnäjauho enthält 360 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).

100 g liefern 98 % des Tageswerts für Mangan, 32 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pro 100 g

12 gProtein

70 gKohlenhydrate

1,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	360 kcal
Fett gesamt L	1,6 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	70 g	25 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,81 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,27 mg	22 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,051 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,49 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	26,2 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27,5 mg	2 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	74,4 mg	18 %
Phosphor L	224 mg	18 %
Kalium L	285 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	18 %
Kupfer L	0,29 mg	32 %
Mangan L	2,2 mg	98 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Iodin L	10,2 µg	7 %
Chlorid L	57,7 mg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 82 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 11 g)
Ballaststoffe4 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,4 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
Fett1,6 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,26 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,9 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,29 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,9 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	60,5 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,061 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,84 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Myllärin
Barcode: 6415002500085
Menge: 2 kg
Kategorie: Weizenmehle
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vete

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farine à pizza Happy Harvest	360	13 g	72 g	1,1 g
Farina di grano tenero tipo "O" Leader Price	360	12 g	75 g	1 g
Mix di farina di grano tenero tipi 0 Garofalo	360	13 g	70 g	1,8 g
Mehl Goatt Type W480 Clever	360	11 g	75 g	1,3 g
ErikoisVehnäjauho Kotimaista	360	11 g	71 g	2,1 g
Farine de blé dur Les moulins de Perrine	360	12,7 g	72 g	1,1 g
Organic Strong White Flour Tesco	360	12,7 g	71,7 g	1,7 g
Organic strong white bread flour Asda	360	13 g	72 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6415002500085. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.