Wie viele Kalorien hat Udon noodles?

100 g Udon noodles haben 375 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 375 kcal.

Ist Udon noodles proteinreich?

Udon noodles enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,5 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 4,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Udon noodles?

Udon noodles hat 80 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Udon noodles?

Udon noodles enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Udon noodles?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (108 % DV), Kupfer (35 % DV), Thiamin (B1) (25 % DV), Selen (21 % DV) und Phosphor (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Udon noodles?

100 g enthalten 1,4 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Udon noodles

Verpacktes Produkt Getränke JUMBO

Udon noodles enthält 375 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 375 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 152 kcal pro 100 g über 139 Produkte liegt.

100 g liefern 108 % des Tageswerts für Mangan, 35 % des Tageswerts für Kupfer und 25 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

375kcal pro 100 g

10,5 gProtein

80 gKohlenhydrate

1,1 gFett

375kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	375 kcal
Fett gesamt L	1,1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1,4 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	80 g	29 %
Ballaststoffe L	1,4 g	5 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10,5 g	21 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,15 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,89 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	25 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,057 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	29,1 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	30,6 mg	2 %
Eisen L	2,5 mg	14 %
Magnesium L	82,7 mg	20 %
Phosphor L	249 mg	20 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,32 mg	35 %
Mangan L	2,5 mg	108 %
Selen L	11,3 µg	21 %
Iodin L	11,3 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 86 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 4,8 g)
Ballaststoffe1,4 gim untersten Viertel von Getränke (Median 2,2 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,9 g)
Fett1,1 güber dem Median für Getränke (Median 0,75 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Natrium1,4 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 184 mg)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser14 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	67,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	14 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452542390
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Udon
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

TARWEbloem, water, zout

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Udon Nudeln ayuko	365	12 g	75 g	1,4 g
Udon Bio Spirit	363	13,5 g	70,2 g	2,1 g
Udon Wheatsun	359	12 g	75 g	1 g
Udon-Nudeln Vitasia	358	12 g	74 g	1,1 g
Udon EAGLOBE	357	12 g	73 g	1 g
Udon Noodles Chunsi	357	12 g	73 g	1 g
Udon noodles IBEROCHINA INTERNACIONAL S.L.	357	11,7 g	72,6 g	1,1 g
Noodles Udon Tiger Khan	357	12 g	75 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452542390. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.