Kalorien in Udi's, Glutenfrei, Weiches und köstliches weißes Sandwichbrot
Allgemeines Lebensmittel Brot und Backwaren
Udi's, Glutenfrei, Weiches und köstliches weißes Sandwichbrot enthält 298 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Scheibe (28 g) liefert etwa 83 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 365 kcal pro 100 g über 522 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 21 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 20 % des Tageswerts für Selen und 19 % des Tageswerts für Mangan.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 298 kcal | |
| Fett gesamt M | 8 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 0,63 g | 3 % |
| Transfette C | 0,023 g | |
| Natrium M | 515 mg | 22 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 51,2 g | 19 % |
| Ballaststoffe M | 5,5 g | 20 % |
| Zucker gesamt M | 11,3 g | |
| Protein M | 5,4 g | 11 % |
| Vitamin E M | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) M | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,27 mg | 21 % |
| Niacin (B3) M | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin B6 M | 0,095 mg | 6 % |
| Folat (B9) M | 19 µg | 5 % |
| Calcium M | 59 mg | 5 % |
| Eisen M | 0,53 mg | 3 % |
| Magnesium M | 25 mg | 6 % |
| Phosphor M | 70 mg | 6 % |
| Kalium M | 107 mg | 2 % |
| Zink M | 0,51 mg | 5 % |
| Kupfer M | 0,053 mg | 6 % |
| Mangan M | 0,44 mg | 19 % |
| Selen M | 11 µg | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 69 %
- Fett 24 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,4 gunter dem Median für Backwaren (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe5,5 gim obersten Viertel von Backwaren (Median 2,4 g)
- Zucker11,3 güber dem Median für Backwaren (Median 9,5 g)
- Fett8 gunter dem Median für Backwaren (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,63 gim untersten Viertel von Backwaren (Median 2,6 g)
- Natrium515 mgüber dem Median für Backwaren (Median 433 mg)
- Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser33,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 4,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 2 g |
Zucker und Stärke (7)
| Stärke M | 34,4 g |
|---|---|
| Saccharose M | 0 g |
| Glucose M | 1,7 g |
| Fruktose M | 1,5 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 8,1 g |
| Galactose M | 0 g |
Aminosäuren (19)
| Tryptophan M | 0,08 g |
|---|---|
| Threonin M | 0,23 g |
| Isoleucin M | 0,25 g |
| Leucin M | 0,46 g |
| Lysin M | 0,35 g |
| Methionin M | 0,19 g |
| Cystin M | 0,14 g |
| Phenylalanin M | 0,32 g |
| Tyrosin M | 0,18 g |
| Valin M | 0,28 g |
| Arginin M | 0,37 g |
| Histidin M | 0,13 g |
| Alanin M | 0,33 g |
| Asparaginsäure M | 0,56 g |
| Glutaminsäure M | 0,75 g |
| Glycin M | 0,23 g |
| Prolin M | 0,24 g |
| Serin M | 0,37 g |
| Hydroxyprolin M | 0 g |
Einzelne Fettsäuren (47)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,49 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 1,4 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0,005 g |
| SFA 14:0 M | 0,011 g |
| SFA 16:0 M | 0,38 g |
| SFA 18:0 M | 0,14 g |
| SFA 20:0 M | 0,044 g |
| MUFA 18:1 ? | 4,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,52 g |
| PUFA 20:4 M | 0,002 g |
| SFA 22:0 M | 0,024 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,028 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,12 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,006 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,004 g |
| SFA 17:0 M | 0,01 g |
| SFA 24:0 M | 0,015 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0,013 g |
| TFA 22:1 t M | 0,002 g |
| TFA 18:2 t nicht näher definiert M | 0,008 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,003 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,011 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,006 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,028 g |
| MUFA 18:1 c M | 4,5 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 1,4 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,004 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,035 g |
| MUFA 17:1 M | 0,011 g |
| PUFA 20:3 ? | 0 g |
| Gesamt-trans-Monoensäuren C | 0,015 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 0,008 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 18:3i M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Carotinoide (7)
| Tocopherol, beta M | 0 mg |
|---|---|
| Tocopherol, gamma M | 2,8 mg |
| Tocopherol, Delta M | 0 mg |
| Tocotrienol, alpha M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0,83 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Weitere Bestandteile (4)
| Wasser M | 33,7 g |
|---|---|
| Asche M | 1,8 g |
| Energie C | 1.248 kJ |
| Folat, Lebensmittel M | 19 µg |
Andere Formen von Udi's
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Udi's, Glutenfrei, Weiches und herzhaftes Vollkornbrot | 309 | 7,3 g | 49,1 g | 9,3 g |
| Udi's, Glutenfrei, Vollkorn-Abendessen | 329 | 11,8 g | 44,3 g | 11,6 g |
| Udi's, Glutenfrei, Klassisches französisches Abendessen | 310 | 8 g | 55,1 g | 6,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Brot, glutenfrei, weiß, mit Tapiokastärke und braunem Reismehl hergestellt | 298 | 5,4 g | 51,2 g | 8 g |
| Brot, glutenfrei, Vollkorn, mit Tapiokastärke und braunem Reismehl hergestellt | 309 | 7,3 g | 49,1 g | 9,3 g |
| Muffins, Haferkleie | 270 | 7 g | 48,3 g | 7,4 g |
| Rollen, glutenfrei, weiß, mit braunem Reismehl hergestellt, Tapiokastärke, und Kartoffelstärke | 310 | 8 g | 55,1 g | 6,4 g |
| Rudi, Glutenfreie Bäckerei, Original Sandwich Brot | 320 | 3,1 g | 52,8 g | 10,7 g |
| Brot, glutenfrei, weiß, hergestellt aus Kartoffelextrakt, Reisstärke, und Reismehl | 320 | 3,1 g | 52,8 g | 10,7 g |
| Muffin, englisch, Haferkleie, mit Rosinen | 272 | 7,9 g | 51,6 g | 4 g |
| Brot, Haferflocken | 269 | 8,4 g | 48,5 g | 4,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 167598. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.