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Kalorien in Udi's, Glutenfrei, Klassisches französisches Abendessen

Allgemeines Lebensmittel Brot und Backwaren

Udi's, Glutenfrei, Klassisches französisches Abendessen enthält 310 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Walzrolle (36 g) liefert etwa 112 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 365 kcal pro 100 g über 522 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Mangan, 10 % des Tageswerts für Magnesium und 10 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

310kcal pro 100 g
8 gProtein
55,1 gKohlenhydrate
6,4 gFett
112kcal in 1 Walzrolle (36 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 310 kcal
Fett gesamt M 6,4 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium M 707 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt C 55,1 g 20 %
Ballaststoffe M 3,6 g 13 %
Zucker gesamt M 9,5 g
Protein M 8 g 16 %
Pantothensäure (B5) M 0,5 mg10 %
Calcium M 82 mg6 %
Eisen M 0,78 mg4 %
Magnesium M 44 mg10 %
Phosphor M 126 mg10 %
Kalium M 161 mg3 %
Zink M 0,7 mg6 %
Kupfer M 0,083 mg9 %
Mangan M 0,8 mg35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 19 %310kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan35 %Magnesium10 %Phosphor10 %Pantothensäure (B5)10 %Kupfer9 %Zink6 %Calcium6 %Eisen4 %Kalium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8 güber dem Median für Backwaren (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe3,6 güber dem Median für Backwaren (Median 2,4 g)
  • Fett6,4 gunter dem Median für Backwaren (Median 11 g)
  • Natrium707 mgim obersten Viertel von Backwaren (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser28,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (7)
Stärke M40,3 g
Saccharose M0 g
Glucose M0,48 g
Fruktose M0,35 g
Lactose M0 g
Maltose M8,7 g
Galactose M0 g
Weitere Bestandteile (3)
Wasser M28,3 g
Asche M2,2 g
Energie C1.297 kJ

Andere Formen von Udi's

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Udi's, Glutenfrei, Weiches und köstliches weißes Sandwichbrot 298 5,4 g 51,2 g 8 g
Udi's, Glutenfrei, Weiches und herzhaftes Vollkornbrot 309 7,3 g 49,1 g 9,3 g
Udi's, Glutenfrei, Vollkorn-Abendessen 329 11,8 g 44,3 g 11,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Rollen, glutenfrei, weiß, mit braunem Reismehl hergestellt, Tapiokastärke, und Kartoffelstärke 310 8 g 55,1 g 6,4 g
Interstate Brands Corp., Wonder Hamburger Rolls 273 8,1 g 50,8 g 4,2 g
Brot, Haferflocken 269 8,4 g 48,5 g 4,4 g
Brötchen, Haferflocken 269 8,4 g 48,5 g 4,4 g
Muffin, englisch, Haferkleie 269 8,4 g 48,5 g 4,4 g
Muffins, Haferkleie 270 7 g 48,3 g 7,4 g
Brot, glutenfrei, Vollkorn, mit Tapiokastärke und braunem Reismehl hergestellt 309 7,3 g 49,1 g 9,3 g
Brot, Rosinen 270 8,8 g 52,2 g 3,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 168010. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Udi's?

100 g Udi's haben 310 kcal. 1 Walzrolle (36 g): etwa 112 kcal.

Wie viel Protein hat Udi's?

Udi's enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,9 g in 1 Walzrolle (36 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Backwaren liegt das über dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Udi's?

Udi's hat 55,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 9,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Udi's?

Udi's enthält 6,4 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Udi's?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (35 % DV), Magnesium (10 % DV), Phosphor (10 % DV) und Pantothensäure (B5) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Udi's?

100 g enthalten 707 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.