Wie viele Kalorien hat Truite fumée?

100 g Truite fumée haben 164 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 66 kcal.

Ist Truite fumée proteinreich?

Truite fumée enthält 22,8 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,1 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Truite fumée?

Truite fumée hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Truite fumée?

Truite fumée enthält 7,9 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Truite fumée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (159 % DV), Selen (65 % DV), Iodin (61 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) und Phosphor (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Truite fumée?

100 g enthalten 1.352 mg Natrium, 59 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Truite fumée

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Odyssée

Truite fumée enthält 164 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 66 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (160 kcal pro 100 g).

100 g liefern 159 % des Tageswerts für Vitamin B12, 65 % des Tageswerts für Selen und 61 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pro 100 g

22,8 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

7,9 gFett

66kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	164 kcal
Fett gesamt L	7,9 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Cholesterin L	56,5 mg	19 %
Natrium L	1.352 mg	59 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22,8 g	46 %
Vitamin A L	10,3 µg	1 %
Vitamin C L	0,94 mg	1 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	0,89 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	17,4 µg	4 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	159 %
Calcium L	29,6 mg	2 %
Eisen L	0,68 mg	4 %
Magnesium L	29,5 mg	7 %
Phosphor L	254 mg	20 %
Kalium L	341 mg	7 %
Zink L	0,6 mg	5 %
Kupfer L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,038 mg	2 %
Selen L	35,6 µg	65 %
Iodin L	92,1 µg	61 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 23 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett7,9 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
Natrium1.352 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.165 mg)
Protein pro 100 kcal13,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,021 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,81 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Odyssée
Barcode: 3250390011224
Menge: 125 g
Portion laut Etikett: 40 g
Kategorie: Räucherforellen
Verpackung: Plastic,fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Truite_ (Oncorhynchus mykiss), sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Truite fumée au bois de hêtre tranchée Dia	164	23,8 g	2,2 g	6,5 g
Truite fumée élevée en mee Lidl	164	22,1 g	0,5 g	8,2 g
Coeur de truite fumée aux épices et baies de timut Le Fumoir du Poissonnier	164	25 g	1,5 g	6 g
Emincés de truite fumée saveurs U	164	23 g	0,5 g	7,7 g
Coeur de filet de truite fumée Monoprix	164	23 g	0,5 g	7,7 g
truite fumee Lidl	164	24,3 g	0 g	7,4 g
Truite fumée Leader Price	164	23 g	0 g	8 g
Truite fumée élevée en mer NAUTICA	164	22,1 g	0,5 g	8,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250390011224. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.