Wie viele Kalorien hat Truite fumée?

100 g Truite fumée haben 147 kcal.

Ist Truite fumée proteinreich?

Truite fumée enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 64 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Truite fumée?

Truite fumée hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Truite fumée?

Truite fumée enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Truite fumée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (5.791.747 % DV), Vitamin B12 (159 % DV), Selen (65 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Truite fumée?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Truite fumée

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Ïod

Truite fumée enthält 147 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Fett und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 5.791.747 % des Tageswerts für Iodin, 159 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 65 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

147kcal pro 100 g

25 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	147 kcal
Fett gesamt L	6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	56,7 mg	19 %
Natrium L	1.120 mg	49 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	10,4 µg	1 %
Vitamin C L	0,95 mg	1 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	0,9 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	17,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	159 %
Calcium L	29,7 mg	2 %
Eisen L	0,68 mg	4 %
Magnesium L	29,6 mg	7 %
Phosphor L	225 mg	18 %
Kalium L	342 mg	7 %
Zink L	0,6 mg	5 %
Kupfer L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,038 mg	2 %
Selen L	35,7 µg	65 %
Iodin L	8.687.620 µg	5.791.747 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 64 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 35 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal17 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,021 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,81 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ïod
Barcode: 3760086810500
Menge: 100 g
Kategorie: Truites fumées élevées en France
Verpackung: Cardboard,fr:blister-en-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Truite arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss), sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Truite fumée au bois de hêtre Franprix	151	22 g	0 g	7 g
Truite fumée France Marque Repère	154	22 g	0,5 g	7,3 g
Truite fumée au bois de hêtre label Rouge (4 tranches) 120 g Nos Régions ont du Talent	161	24 g	1,5 g	6,5 g
Truite fumée élevée en mer Guyader	164	23,2 g	0,4 g	7,6 g
Truite fumée Bretagne élevée en eau douce Guyader	169	23 g	0,5 g	8,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760086810500. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.