Wie viele Kalorien hat Truite fumée Bretagne?

100 g Truite fumée Bretagne haben 169 kcal.

Ist Truite fumée Bretagne proteinreich?

Truite fumée Bretagne enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Truite fumée Bretagne?

Truite fumée Bretagne hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Truite fumée Bretagne?

Truite fumée Bretagne enthält 8,2 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Truite fumée Bretagne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (6.111 % DV), Vitamin B12 (156 % DV), Iodin (77 % DV), Selen (64 % DV) und Niacin (B3) (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Truite fumée Bretagne?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Truite fumée Bretagne

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Guyader

Truite fumée Bretagne enthält 169 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (160 kcal pro 100 g).

100 g liefern 6.111 % des Tageswerts für Eisen, 156 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 77 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

169kcal pro 100 g

23 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

8,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	169 kcal
Fett gesamt L	8,2 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	55,8 mg	19 %
Natrium L	1.120 mg	49 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	10,2 µg	1 %
Vitamin C L	0,93 mg	1 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	0,88 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	17,2 µg	4 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	156 %
Calcium L	29,4 mg	2 %
Eisen L	1.100 mg	6.111 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	221 mg	18 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kupfer L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	35,1 µg	64 %
Iodin L	116 µg	77 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 55 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett8,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
Natrium1.120 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.165 mg)
Protein pro 100 kcal13,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,02 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Guyader
Barcode: 3355200792253
Menge: 120 g
Kategorie: Räucherforellen
Verpackung: fr:film-en-plastique,fr:film-plastique,fr:plaque-en-carton,fr:etui-carton
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss France) 97%, sel 3%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Truite fumée petites tranches Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g
Chut tranchage truite fumée 500 grammes Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g
Truite fumé Ovive	169	23 g	0,5 g	8,3 g
Truite fumée Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g
Truite fumée Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g
Truite fumee au piment d’espelette Olive	169	23 g	0,5 g	8,3 g
Truite fumée Pyrénées PYRENEES	169	23 g	0,5 g	8,2 g
Truite de mer fumée Guyader	169	23 g	0,6 g	8,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3355200792253. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.