Tomatenketchup

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Bautz'ner

Tomatenketchup enthält 143 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Protein und 0,7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 209 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Iodin, 12 % des Tageswerts für Folat (B9) und 12 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tomatenketchup von Bautz'ner, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal pro 100 g
1,4 gProtein
32,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 143 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 960 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 32,6 g 12 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 24,6 g
Zugesetzter Zucker L 17,7 g 35 %
Protein L 1,4 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 6,2 mg7 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1,6 mg11 %
Thiamin (B1) L 0,069 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,035 mg3 %
Niacin (B3) L 0,9 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 49,7 µg12 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14,7 mg1 %
Eisen L 0,47 mg3 %
Magnesium L 21,7 mg5 %
Phosphor L 32,1 mg3 %
Kalium L 555 mg12 %
Zink L 0,15 mg1 %
Kupfer L 0,11 mg12 %
Mangan L 0,14 mg6 %
Selen L 0,47 µg0,9 %
Iodin L 24,9 µg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 95 %Fett: 0,7 %Alkohol: 0,1 %143kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 95 %
  • Fett 0,7 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin17 %Folat (B9)12 %Kupfer12 %Kalium12 %Vitamin E11 %Vitamin B67 %Vitamin C7 %Mangan6 %Thiamin (B1)6 %Niacin (B3)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Ballaststoffe1,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,24 g)
  • Zucker24,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Fett0,1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Natrium960 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,98 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser65,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L144 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L65,6 g
Alkohol L0,013 g

Produktdetails

Marke
Bautz'ner
Barcode
4012860003493
Menge
450ml
Kategorie
lebend
Verpackung
en:flasche-n
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tomatenmark (69%), Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (mit Sellerie), Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Nelkenaroma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4012860003493. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomatenketchup?

100 g Tomatenketchup haben 143 kcal.

Wie viel Protein hat Tomatenketchup?

Tomatenketchup enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatenketchup?

Tomatenketchup hat 32,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 24,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomatenketchup?

Tomatenketchup enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tomatenketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (17 % DV), Folat (B9) (12 % DV), Kupfer (12 % DV), Kalium (12 % DV) und Vitamin E (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tomatenketchup?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.