Wie viel Protein hat Tomate?

Tomate enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomate?

Tomate hat 58,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 58,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tomate?

Tomate enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tomate?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tomate

Verpacktes Produkt Gemüse Maribel

Tomate enthält 244 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 1 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 29 kcal pro 100 g über 435 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

244kcal pro 100 g

0,8 gProtein

58,7 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	244 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	58,7 g	21 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	58,7 g
Zugesetzter Zucker L	50 g	100 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	7,8 mg	9 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,33 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,019 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,33 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,11 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	11,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Eisen L	0,099 mg	0,5 %
Magnesium L	5,9 mg	1 %
Phosphor L	13,3 mg	1 %
Kalium L	135 mg	3 %
Zink L	0,054 mg	0,5 %
Kupfer L	0,017 mg	2 %
Mangan L	0,036 mg	2 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	0,25 µg	0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 1 %
Kohlenhydrate 98 %
Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
Zucker58,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Natrium12 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 158 mg)
Protein pro 100 kcal0,33 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser47,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	225 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	47,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Maribel
Barcode: 4056489810193
Kategorie: Tomaten und ihre Erzeugnisse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Açúcar, 50% tomate, sumo de limão concentrado, gelificante: pectinas; sal. bordo da

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Tomaten Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Soltørrede tomater i strimler Nevella	222	5 g	18,1 g	13,2 g
Bio Tomatenaufstrich Nussyy	216	4,3 g	6,5 g	19 g
Bruschetta Deluxe Potluck	273	12 g	43 g	1,8 g
Томаты вяленые Berni	212	8 g	12 g	20 g
Avocado Tomato Basil Sainsbury's	199	6,5 g	27 g	6,4 g
Délice de tomates séchées Les Mets de Provence	295	2,7 g	15,7 g	25,5 g
Confinade De Tomates Savino LES SAVEURS DE SAVINO	188	2,5 g	6,9 g	16 g
Apple & Blackcurrant Tesco	178	1,4 g	1,9 g	17,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489810193. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.