Wie viele Kalorien hat Tofu, Natural?

100 g Tofu, Natural haben 122 kcal.

Ist Tofu, Natural proteinreich?

Tofu, Natural enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu, Natural?

Tofu, Natural hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu, Natural?

Tofu, Natural enthält 7,1 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu, Natural?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (21 % DV), Mangan (20 % DV), Eisen (18 % DV), Thiamin (B1) (15 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu, Natural?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu, Natural

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte dmBio

Tofu, Natural enthält 122 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Kupfer, 20 % des Tageswerts für Mangan und 18 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

122kcal pro 100 g

12 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

7,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	122 kcal
Fett gesamt L	7,1 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	1,9 g	7 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,18 mg	15 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,33 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,28 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,082 mg	5 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	50,5 mg	4 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	52,6 mg	13 %
Phosphor L	120 mg	10 %
Kalium L	357 mg	8 %
Zink L	0,61 mg	6 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,46 mg	20 %
Selen L	0,38 µg	0,7 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe1,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Fett7,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser77,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,5 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,26 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	77,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: dmBio
Barcode: 4067796251999
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 100
Kategorie: Tofu
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, 20% Soja-Bohnen, Calciumsulfat

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu natural doñatura	122	13 g	0,7 g	7,7 g
Tofu natur Reishunger	122	12 g	0,5 g	7,1 g
Tofu naturel Jumbo	122	12,6 g	1 g	7,4 g
Bio Tofu Natur Spar veggie	122	12 g	0,5 g	7,1 g
Bio Vegan Tofu Delhaize	122	13 g	1 g	7,1 g
Tofu basilic BIO 200g Les Artisans du Bio	122	12 g	1,9 g	7,2 g
Tofu geräuchert Nature Active Bio	122	13 g	0,7 g	6,7 g
Tofu geräuchert Zurück zum Ursprung	122	13 g	0,7 g	6,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4067796251999. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.