Wie viele Kalorien hat Tofu geräuchert?

100 g Tofu geräuchert haben 128 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 256 kcal.

Ist Tofu geräuchert proteinreich?

Tofu geräuchert enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 26 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu geräuchert?

Tofu geräuchert hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu geräuchert?

Tofu geräuchert enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu geräuchert?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (24 % DV), Kupfer (22 % DV), Eisen (19 % DV), Magnesium (16 % DV) und Riboflavin (B2) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu geräuchert?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu geräuchert

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte dmBio

Tofu geräuchert enthält 128 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 256 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Mangan, 22 % des Tageswerts für Kupfer und 19 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

128kcal pro 100 g

13 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

7,8 gFett

256kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	128 kcal
Fett gesamt L	7,8 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	36 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,18 mg	15 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	0,94 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	3,2 µg	0,8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	53,7 mg	4 %
Eisen L	3,5 mg	19 %
Magnesium L	67,9 mg	16 %
Phosphor L	143 mg	11 %
Kalium L	458 mg	10 %
Zink L	0,68 mg	6 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,54 mg	24 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Iodin L	1,1 µg	0,8 %
Chlorid L	30,4 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe1,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker0,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett7,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium36 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,89 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,6 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,26 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: dmBio
Barcode: 4066447506235
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Tofu
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, 20% Sojabohnen, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz), Salz, Karotten, Petersilie, Calciumsulfat, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu Hing's	128	13,5 g	2 g	7,3 g
Bio-Räucher Tofu Terra Naturkost	128	15 g	1,5 g	7,1 g
Algen Tofu You!	128	14 g	1,2 g	7,2 g
Tofu Paprika dennree	128	13 g	2,8 g	7,3 g
Grill Tofu Barbecue Lunter	128	12 g	3 g	7,5 g
Tofu marynowane sweet chilli Go vege	128	12 g	2,4 g	7,5 g
Smoked tofu dmBio	128	13 g	0,7 g	7,8 g
Grill- & Pfannen-Tofu Edeka	128	12 g	2,4 g	7,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4066447506235. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.