Tofu con Basilico

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Vemondo

Tofu con Basilico enthält 129 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 56 % des Tageswerts für Kupfer, 56 % des Tageswerts für Mangan und 49 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu con Basilico von Vemondo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal pro 100 g
13 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
7,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 129 kcal
Fett gesamt L 7,5 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,7 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,4 mg4 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,48 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,49 mg41 %
Riboflavin (B2) L 0,49 mg38 %
Niacin (B3) L 0,92 mg6 %
Pantothensäure (B5) L 0,77 mg15 %
Vitamin B6 L 0,23 mg13 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 210 mg16 %
Eisen L 8,9 mg49 %
Magnesium L 143 mg34 %
Phosphor L 331 mg26 %
Kalium L 984 mg21 %
Zink L 1,7 mg15 %
Kupfer L 0,51 mg56 %
Mangan L 1,3 mg56 %
Selen L 0,22 µg0,4 %
Iodin L 18,6 µg12 %
Chlorid L 608 mg26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 53 %129kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer56 %Mangan56 %Eisen49 %Thiamin (B1)41 %Riboflavin (B2)38 %Magnesium34 %Phosphor26 %Chlorid26 %Kalium21 %Calcium16 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett7,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium400 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser46,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L6,1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,73 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L5,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L46,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Vemondo
Barcode
4056489068204
Menge
180 g
Kategorie
tofu au basilic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

57% fèves de soja* (origine UE), eau, sel, 0,25% basilic séché* (origine Egypte), épaississants: chlorure de calcium, chlorure de magnésium. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489068204. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu con Basilico?

100 g Tofu con Basilico haben 129 kcal.

Ist Tofu con Basilico proteinreich?

Tofu con Basilico enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu con Basilico?

Tofu con Basilico hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu con Basilico?

Tofu con Basilico enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu con Basilico?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (56 % DV), Mangan (56 % DV), Eisen (49 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV) und Riboflavin (B2) (38 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu con Basilico?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.