Wie viele Kalorien hat Tofu Basilikum?

100 g Tofu Basilikum haben 152 kcal.

Ist Tofu Basilikum proteinreich?

Tofu Basilikum enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Basilikum?

Tofu Basilikum hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Basilikum?

Tofu Basilikum enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu Basilikum?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (38 % DV), Kupfer (38 % DV), Eisen (32 % DV), Vitamin E (24 % DV) und Magnesium (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu Basilikum?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu Basilikum

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Tofutown

Tofu Basilikum enthält 152 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Kupfer und 32 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

152kcal pro 100 g

14 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	152 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	4,7 g	17 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0,01 µg	0 %
Vitamin E L	3,6 mg	24 %
Thiamin (B1) L	0,007 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,013 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,036 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	10 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	106 mg	8 %
Eisen L	5,8 mg	32 %
Magnesium L	97,2 mg	23 %
Phosphor L	205 mg	16 %
Kalium L	629 mg	13 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,34 mg	38 %
Mangan L	0,88 mg	38 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Iodin L	9,8 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe4,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett10 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium560 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	318 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Tofutown
Barcode: 4019738180034
Menge: 200 g
Kategorie: Tofu mit basilikum
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Trinkwasser, Sojabohnen (33%), Basilikum (10%), Sonnenblumenöl, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Meersalz), Olivenöl, Knoblauchpulver, Meersalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Olivenöl Knoblauch Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4019738180034. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.