Terrine de foie forestiere trad
Verpacktes Produkt Fleisch Trad p&c
Terrine de foie forestiere trad enthält 342 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 284 kcal pro 100 g über 10 Produkte liegt.
100 g liefern 80 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 47 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 342 kcal | |
| Fett gesamt L | 31 g | 40 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Cholesterin L | 121 mg | 40 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 1,3 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 1,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,56 g | 1 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 8,7 mg | 10 % |
| Vitamin D L | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,073 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 1 mg | 80 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2,4 mg | 47 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 3,3 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0,064 µg | 3 % |
| Calcium L | 4 mg | 0,3 % |
| Eisen L | 6,3 mg | 35 % |
| Magnesium L | 7,6 mg | 2 % |
| Phosphor L | 132 mg | 11 % |
| Kalium L | 144 mg | 3 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,32 mg | 35 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodin L | 5,5 µg | 4 % |
| Chlorid L | 175 mg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14,6 g)
- Zucker1,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,3 g)
- Fett31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
- Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser35 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 14,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,017 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,016 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,093 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 35 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Trad p&c
- Barcode
- 3250390166788
- Menge
- 2800 g
- Kategorie
- Pate terrine de gibier
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gras de porc**, foie de porc** 34%, champignons noirs 3,7%, gelée de décor (eau, gélatine de porc, sel, vinaigre d'alcool, gélifiant : carraghénanes ; ; colorant : caramel ordinaire), bolets jaunes 2,3%, cèpes 2.1%, œufs, sel, dextrose de maïs, arôme, sucre, épices et plantes aromatiques, Porto, antioxydant : ascorbate de sodium ; ; conservateur : nitrite de sodium.**Origine : France
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3250390166788. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.