Tarama aux truffes

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Mezzaki

Tarama aux truffes enthält 449 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 528 kcal pro 100 g über 148 Produkte liegt.

100 g liefern 84 % des Tageswerts für Selen, 83 % des Tageswerts für Vitamin E und 22 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tarama aux truffes von Mezzaki, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
449kcal pro 100 g
5,4 gProtein
4,5 gKohlenhydrate
45,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 449 kcal
Fett gesamt L 45,3 g 58 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,9 g 20 %
Cholesterin L 14 mg 5 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,5 g 2 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,4 g 11 %
Vitamin A L 0,32 µg0 %
Vitamin C L 0,85 mg0,9 %
Vitamin D L 0,46 µg2 %
Vitamin E L 12,4 mg83 %
Thiamin (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,056 mg4 %
Niacin (B3) L 1,1 mg7 %
Pantothensäure (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamin B6 L 0,074 mg4 %
Folat (B9) L 11,9 µg3 %
Vitamin B12 L 0,42 µg18 %
Calcium L 12,8 mg1 %
Eisen L 0,47 mg3 %
Magnesium L 16,9 mg4 %
Phosphor L 85,3 mg7 %
Kalium L 176 mg4 %
Zink L 0,39 mg4 %
Kupfer L 0,047 mg5 %
Mangan L 0,19 mg8 %
Selen L 46,2 µg84 %
Iodin L 33,1 µg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 91 %449kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen84 %Vitamin E83 %Iodin22 %Vitamin B1218 %Mangan8 %Niacin (B3)7 %Phosphor7 %Pantothensäure (B5)5 %Kupfer5 %Vitamin B64 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,4 g)
  • Zucker0,2 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
  • Fett45,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 53,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser33,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L7,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L33,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Mezzaki
Barcode
7421096459894
Menge
200 g
Kategorie
Taramasalata
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de colza, _œufs_ de cabillaud fumés et salés 32%, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), brisures de truffe d'été 2.5%, huile aromatisée à la truffe 4%, jus de citron, conservateur : E202

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7421096459894. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tarama aux truffes?

100 g Tarama aux truffes haben 449 kcal.

Wie viel Protein hat Tarama aux truffes?

Tarama aux truffes enthält 5,4 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tarama aux truffes?

Tarama aux truffes hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tarama aux truffes?

Tarama aux truffes enthält 45,3 g Fett pro 100 g, davon 3,9 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tarama aux truffes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (84 % DV), Vitamin E (83 % DV), Iodin (22 % DV) und Vitamin B12 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tarama aux truffes?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.