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Kalorien in Süßbrötchen, Zimt, Gekühlter Teig mit Frost, gebacken

Allgemeines Lebensmittel Gegart Brot und Backwaren

Süßbrötchen, Zimt, Gekühlter Teig mit Frost, gebacken enthält 362 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 oz (28,4 g) liefert etwa 103 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Backwaren auf FoodFactly (365 kcal pro 100 g).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 32 % des Tageswerts für Selen und 28 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

362kcal pro 100 g
5,4 gProtein
56,1 gKohlenhydrate
13,2 gFett
103kcal in 1 oz (28,4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien ? 362 kcal
Fett gesamt ? 13,2 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren ? 3,3 g 17 %
Cholesterin ? 0 mg 0 %
Natrium ? 832 mg 36 %
Kohlenhydrate gesamt ? 56,1 g 20 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 5,4 g 11 %
Vitamin A C 0 µg0 %
Vitamin C ? 0,2 mg0,2 %
Thiamin (B1) ? 0,41 mg34 %
Riboflavin (B2) ? 0,24 mg19 %
Niacin (B3) ? 3,6 mg23 %
Pantothensäure (B5) ? 0,27 mg5 %
Vitamin B6 ? 0,034 mg2 %
Folat (B9) C 89 µg22 %
Vitamin B12 ? 0,05 µg2 %
Calcium ? 34 mg3 %
Eisen ? 2,7 mg15 %
Magnesium ? 12 mg3 %
Phosphor ? 348 mg28 %
Kalium ? 63 mg1 %
Zink ? 0,34 mg3 %
Kupfer ? 0,071 mg8 %
Mangan ? 0,42 mg18 %
Selen C 17,7 µg32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 33 %362kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)34 %Selen32 %Phosphor28 %Niacin (B3)23 %Folat (B9)22 %Riboflavin (B2)19 %Mangan18 %Eisen15 %Kupfer8 %Pantothensäure (B5)5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,4 gunter dem Median für Backwaren (Median 6,7 g)
  • Fett13,2 güber dem Median für Backwaren (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,3 güber dem Median für Backwaren (Median 2,6 g)
  • Natrium832 mgim obersten Viertel von Backwaren (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser22,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?7,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?1,7 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,068 g
Threonin ?0,16 g
Isoleucin ?0,2 g
Leucin ?0,38 g
Lysin ?0,14 g
Methionin ?0,097 g
Cystin ?0,12 g
Phenylalanin ?0,27 g
Tyrosin ?0,17 g
Valin ?0,22 g
Arginin ?0,22 g
Histidin ?0,12 g
Alanin ?0,18 g
Asparaginsäure ?0,25 g
Glutaminsäure ?1,8 g
Glycin ?0,19 g
Prolin ?0,6 g
Serin ?0,27 g
Einzelne Fettsäuren (12)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?1,6 g
SFA 4:0 ?0,001 g
SFA 6:0 ?0,001 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0,001 g
SFA 12:0 ?0,001 g
SFA 14:0 ?0,067 g
SFA 16:0 ?1,7 g
SFA 18:0 ?1,5 g
MUFA 18:1 ?7,4 g
PUFA 18:3 ?0,088 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
Carotinoide (1)
Retinol Z0 µg
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?22,7 g
Asche ?2,6 g
Energie ?1.515 kJ
Vitamin A, IE ?2 IU
Folsäure C49 µg
Folat, Lebensmittel ?6 µg

Andere Formen von Süßbrötchen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Süßbrötchen, Zimt, Gekühlter Teig mit Frost 333 5 g 51,6 g 12,2 g
Süßbrötchen, Käse 360 7,1 g 43,7 g 18,3 g
Süßbrötchen, Zimt, mit Rosinen kommerziell hergestellt 372 6,2 g 50,9 g 16,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kekse, Einfach- oder Buttermilch, tiefgekühlt, gebacken Gegart 338 6,2 g 53,9 g 11 g
Waffeln, natur, tiefgekühlt, wärmebereit, geröstet Gegart 312 7,2 g 49,3 g 9,6 g
Waffel, Buttermilch, tiefgekühlt, zum Aufwärmen, geröstet Gegart 309 7,4 g 48,4 g 9,5 g
Pie, gebratene Torten, Kirschen Gegart 316 3 g 42,6 g 16,1 g
Pie, gebratene Torten, Zitrone Gegart 316 3 g 42,6 g 16,1 g
Pfefferidgenfarm, Goldfisch, Gebackene Snack Cracker, Explosive Pizza Gegart 458 9,6 g 67,2 g 16,8 g
Pfefferidgenfarm, Goldfisch, Gebackene Snack Cracker, Cheddar Gegart 457 11,7 g 66,2 g 16,1 g
Brot, Teig, frittiert Gegart 384 9,4 g 45 g 18,8 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 172799. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Süßbrötchen (gegart)?

100 g Süßbrötchen (gegart) haben 362 kcal. 1 oz (28,4 g): etwa 103 kcal. 1 Walzrolle (30 g): etwa 109 kcal.

Wie viel Protein hat Süßbrötchen (gegart)?

Süßbrötchen (gegart) enthält 5,4 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in 1 oz (28,4 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Backwaren liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Süßbrötchen (gegart)?

Süßbrötchen (gegart) hat 56,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Süßbrötchen (gegart)?

Süßbrötchen (gegart) enthält 13,2 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Süßbrötchen (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (34 % DV), Selen (32 % DV), Phosphor (28 % DV), Niacin (B3) (23 % DV) und Folat (B9) (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Süßbrötchen (gegart)?

100 g enthalten 832 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.