String Cheese
Verpacktes Produkt Milch und Eier Lucerne Dairy Farms
String Cheese enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 STICK, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.
100 g liefern 95 % des Tageswerts für Vitamin B12, 41 % des Tageswerts für Calcium und 30 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 286 kcal | |
| Fett gesamt L | 17,9 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10,7 g | 54 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 71 mg | 24 % |
| Natrium L | 643 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 174 µg | 19 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,28 mg | 22 % |
| Niacin (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,037 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 2,3 µg | 95 % |
| Calcium L | 536 mg | 41 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 20 mg | 5 % |
| Phosphor L | 354 mg | 28 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 2,9 mg | 27 % |
| Kupfer L | 0,011 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,03 mg | 1 % |
| Selen L | 16,3 µg | 30 % |
| Iodin L | 37,2 µg | 25 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 59 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
- Zucker3,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
- Fett17,9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren10,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
- Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (2)
| Beta-Carotin L | 57 µg |
|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 286 kcal | 286 kcal |
| Protein | 25 g | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 3,6 g |
| Fett | 21,4 g | 17,9 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 3,6 g |
| Natrium | 607 mg | 643 mg |
Produktdetails
- Marke
- Lucerne Dairy Farms
- Barcode
- 0021130046959
- Menge
- 12 oz
- Portion laut Etikett
- 1 STICK (28 g)
- Kategorie
- Käse
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2547911. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 21. März 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0021130046959. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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