Steinpilze Getrocknet

Verpacktes Produkt Gemüse Pilze Wohlrab

Steinpilze Getrocknet enthält 310 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (300 kcal pro 100 g).

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Kupfer, 35 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 32 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Steinpilze Getrocknet von Pilze Wohlrab, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
310kcal pro 100 g
32,4 gProtein
31,2 gKohlenhydrate
1,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 310 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,25 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4,8 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 31,2 g 11 %
Ballaststoffe L 19,8 g 71 %
Zucker gesamt L 8,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 32,4 g 65 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,4 mg4 %
Vitamin D L 0,2 µg1 %
Vitamin E L 0,01 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,084 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,42 mg32 %
Niacin (B3) L 4,6 mg28 %
Pantothensäure (B5) L 1,8 mg35 %
Vitamin B6 L 0,082 mg5 %
Folat (B9) L 29 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,8 mg0,6 %
Eisen L 0,69 mg4 %
Magnesium L 10,9 mg3 %
Phosphor L 85,6 mg7 %
Kalium L 341 mg7 %
Zink L 0,65 mg6 %
Kupfer L 0,32 mg36 %
Mangan L 0,061 mg3 %
Selen L 1,4 µg3 %
Iodin L 1 µg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 46 %Fett: 6 %310kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 46 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer36 %Pantothensäure (B5)35 %Riboflavin (B2)32 %Niacin (B3)28 %Kalium7 %Folat (B9)7 %Thiamin (B1)7 %Phosphor7 %Zink6 %Vitamin B65 %

Nährwerteinordnung

  • Protein32,4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 29,8 g)
  • Ballaststoffe19,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 20,2 g)
  • Zucker8,4 güber dem Median für Gemüse (Median 6,9 g)
  • Fett1,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,25 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
  • Natrium4,8 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 12 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser92,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L92,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Pilze Wohlrab
Barcode
4260261492013
Menge
20g
Kategorie
Getrocknete Porcini-Pilze
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Steinpilze

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260261492013. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Steinpilze Getrocknet?

100 g Steinpilze Getrocknet haben 310 kcal.

Ist Steinpilze Getrocknet proteinreich?

Steinpilze Getrocknet enthält 32,4 g Protein pro 100 g (65 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 29,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Steinpilze Getrocknet?

Steinpilze Getrocknet hat 31,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 19,8 g Ballaststoffe und 8,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Steinpilze Getrocknet?

Steinpilze Getrocknet enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,25 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Steinpilze Getrocknet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (36 % DV), Pantothensäure (B5) (35 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Steinpilze Getrocknet?

100 g enthalten 4,8 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.