Spelt grains

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta GAEC du Val Alpin

Spelt grains enthält 340 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 130 % des Tageswerts für Mangan, 57 % des Tageswerts für Kupfer und 43 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Spelt grains von GAEC du Val Alpin, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pro 100 g
14,6 gProtein
59,5 gKohlenhydrate
2,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 340 kcal
Fett gesamt L 2,4 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,41 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 59,5 g 22 %
Ballaststoffe L 10,7 g 38 %
Zucker gesamt L 6,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14,6 g 29 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,79 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 6,8 mg43 %
Pantothensäure (B5) L 1,1 mg21 %
Vitamin B6 L 0,23 mg14 %
Folat (B9) L 45 µg11 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Eisen L 4,4 mg25 %
Magnesium L 136 mg32 %
Phosphor L 401 mg32 %
Kalium L 388 mg8 %
Zink L 3,3 mg30 %
Kupfer L 0,51 mg57 %
Mangan L 3 mg130 %
Selen L 12,8 µg23 %
Iodin L 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 75 %Fett: 7 %340kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 75 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan130 %Kupfer57 %Niacin (B3)43 %Magnesium32 %Phosphor32 %Thiamin (B1)30 %Zink30 %Eisen25 %Selen23 %Pantothensäure (B5)21 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14,6 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 g)
  • Ballaststoffe10,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Zucker6,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
  • Fett2,4 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,41 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium8 mgunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser11 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L52,8 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L11 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
GAEC du Val Alpin
Barcode
3770013846113
Menge
1kg
Kategorie
Getreide und Pasta
Verpackung
Plastic

Zutaten

Spelt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3770013846113. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spelt grains?

100 g Spelt grains haben 340 kcal.

Ist Spelt grains proteinreich?

Spelt grains enthält 14,6 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Spelt grains?

Spelt grains hat 59,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,7 g Ballaststoffe und 6,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Spelt grains?

Spelt grains enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,41 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Spelt grains?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (130 % DV), Kupfer (57 % DV), Niacin (B3) (43 % DV), Magnesium (32 % DV) und Phosphor (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Spelt grains?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.