Wie viele Kalorien hat Sourdough Square Bread?

100 g Sourdough Square Bread haben 246 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough Square Bread?

Sourdough Square Bread enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Square Bread?

Sourdough Square Bread hat 47,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,9 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Square Bread?

Sourdough Square Bread enthält 0,88 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough Square Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (77 % DV), Kupfer (45 % DV), Thiamin (B1) (30 % DV), Magnesium (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough Square Bread?

100 g enthalten 526 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sourdough Square Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Goldminer Bakery

Sourdough Square Bread enthält 246 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 77 % des Tageswerts für Mangan, 45 % des Tageswerts für Kupfer und 30 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal pro 100 g

8,8 gProtein

47,4 gKohlenhydrate

0,88 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	246 kcal
Fett gesamt L	0,88 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0,002 mg	0 %
Natrium L	526 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	47,4 g	17 %
Ballaststoffe L	6,9 g	25 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	0,069 µg	0 %
Vitamin C L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,096 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,36 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,041 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,71 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	11 %
Folat (B9) L	35,2 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,002 µg	0,1 %
Calcium L	139 mg	11 %
Eisen L	3,4 mg	19 %
Magnesium L	93,9 mg	22 %
Phosphor L	242 mg	19 %
Kalium L	273 mg	6 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,4 mg	45 %
Mangan L	1,8 mg	77 %
Selen L	10,7 µg	19 %
Iodin L	19,9 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 82 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe6,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett0,88 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium526 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser23 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	43,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	23 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Goldminer Bakery
Barcode: 0039677070122
Menge: 24 oz
Kategorie: Brot
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SALT, YEAST, SESAME SEEDS

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hot Dog Rolls Schär	246	1,8 g	52,6 g	2,6 g
Sliced country sourdough Iggis	246	8,9 g	51,8 g	0,89 g
Organic Soft While Wheat Bread Wegman’s	246	10,5 g	43,9 g	3,5 g
Sourdough Style English Muffins Wonder	246	10,5 g	49,1 g	1,8 g
Italian Bread Specially Selected	246	8,8 g	52,6 g	0,88 g
Artisan Baker Multigrain Bread Schär	246	3,5 g	49,1 g	3,5 g
Austin Sourdough Boule Easy Tiger	246	7 g	52,6 g	0 g
Best of both white buns Albany	246	12 g	39 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0039677070122. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.