Wie viele Kalorien hat Sourdough Baguette?

100 g Sourdough Baguette haben 266 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 266 kcal.

Ist Sourdough Baguette proteinreich?

Sourdough Baguette enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 10 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 8,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough Baguette?

Sourdough Baguette hat 51,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough Baguette?

Sourdough Baguette enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sourdough Baguette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (64 % DV), Kupfer (24 % DV), Phosphor (13 % DV), Zink (13 % DV) und Thiamin (B1) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sourdough Baguette?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sourdough Baguette

Verpacktes Produkt Getränke Waitrose

Sourdough Baguette enthält 266 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 266 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Mangan, 24 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

266kcal pro 100 g

10 gProtein

51,8 gKohlenhydrate

1,3 gFett

266kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	266 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	51,8 g	19 %
Ballaststoffe L	3,6 g	13 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,56 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0,029 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,27 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	14,7 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	20,9 mg	2 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	51,3 mg	12 %
Phosphor L	161 mg	13 %
Kalium L	212 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,22 mg	24 %
Mangan L	1,5 mg	64 %
Selen L	5,8 µg	11 %
Iodin L	8,5 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10 gim obersten Viertel von Getränke (Median 8,5 g)
Ballaststoffe3,6 güber dem Median für Getränke (Median 3 g)
Zucker3 güber dem Median für Getränke (Median 2,4 g)
Fett1,3 gunter dem Median für Getränke (Median 1,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,3 g)
Natrium120 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser31,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	36,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	31,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Waitrose
Barcode: 5063210005383
Menge: 100g
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Baguetten
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat flour (wheat flour, calcium carbonate,iron,niacin,thiamin), water,wholemeal rye flour, rye flour, salt, malted barley, malted barley flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Baguette Tradition Bio Delhaize	266	8,2 g	53 g	1,5 g
Baguette Denner	266	9 g	56 g	0,7 g
Baguette Avellann 250g U	266	8,6 g	54,1 g	1,1 g
Baguette Coop	266	8,9 g	56 g	0,7 g
Stokbrood Wit Ruw Hoogvliet	266	8,2 g	54 g	0,9 g
460BABR2 Breizh Baguette Au Pain Doré	267	10,7 g	54,7 g	1,3 g
460BAPO2 Poolish Baguette Au Pain Doré	267	9,3 g	53,3 g	2 g
Demi-baguettes Au Pain Doré	267	9,3 g	52 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5063210005383. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.