Wie viele Kalorien hat Sour Cream?

100 g Sour Cream haben 118 kcal.

Wie viel Protein hat Sour Cream?

Sour Cream enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour Cream?

Sour Cream hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sour Cream?

Sour Cream enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sour Cream?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sour Cream

Verpacktes Produkt Milch und Eier Albert Heijn

Sour Cream enthält 118 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 191 kcal pro 100 g über 458 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal pro 100 g

3 gProtein

4 gKohlenhydrate

10 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	118 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Cholesterin L	37,9 mg	13 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3 g	6 %
Vitamin A L	88,3 µg	10 %
Vitamin C L	0,13 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,071 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,012 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,063 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,1 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,015 mg	0,9 %
Folat (B9) L	9,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,075 µg	3 %
Calcium L	34,4 mg	3 %
Eisen L	0,041 mg	0,2 %
Magnesium L	3,4 mg	0,8 %
Phosphor L	27,7 mg	2 %
Kalium L	44 mg	0,9 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kupfer L	0,003 mg	0,3 %
Mangan L	0,001 mg	0,1 %
Selen L	0,49 µg	0,9 %
Iodin L	4,4 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 14 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
Fett10 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16,7 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,4 g)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser28,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,024 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	32,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	28,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 8710400079545
Menge: 125 g
Kategorie: Sauerrahm
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zure room

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saure Sahne K-Bio	118	3 g	3,5 g	10 g
Hapukoor 10% Rimi	118	3 g	4 g	10 g
Zure room Plus	118	3 g	4 g	10 g
Zure room Melkan	118	3 g	4 g	10 g
Laktosfri Gräddfil 10% Fett Arla	119	3,2 g	3,4 g	10 g
Rømmekolle Tine	119	3,1 g	4,1 g	10 g
Lettrømme 10% Økologisk 250ml Røros Rørosmeieriet as	119	3,2 g	4 g	10 g
Sauerrahm Schrozberger Milchbauern	117	3,3 g	2,6 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8710400079545. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.