Sonnenblumenkerne (Bio)
Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Bio Primo
Sonnenblumenkerne (Bio) enthält 599 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (600 kcal pro 100 g).
100 g liefern 282 % des Tageswerts für Vitamin E, 167 % des Tageswerts für Kupfer und 165 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 599 kcal | |
| Fett gesamt L | 52 g | 67 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,6 g | 28 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 12 mg | 0,5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 6,4 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 2,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 42,3 mg | 282 % |
| Thiamin (B1) L | 2 mg | 165 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 1,2 mg | 73 % |
| Folat (B9) L | 254 µg | 64 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 86,5 mg | 7 % |
| Eisen L | 4,9 mg | 27 % |
| Magnesium L | 364 mg | 87 % |
| Phosphor L | 477 mg | 38 % |
| Kalium L | 578 mg | 12 % |
| Zink L | 3,8 mg | 35 % |
| Kupfer L | 1,5 mg | 167 % |
| Mangan L | 2 mg | 85 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 5 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 21,3 g)
- Ballaststoffe6,4 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 8 g)
- Zucker2,5 gunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 2,6 g)
- Fett52 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 50 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,6 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 5,3 g)
- Natrium12 mgunter dem Median für Nüsse und Samen (Median 72 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 30 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bio Primo
- Barcode
- 2200280444206
- Menge
- 500 g
- Kategorie
- Sonnenblumenkerne
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
sunflower seeds
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkerne (Bio)?
100 g Sonnenblumenkerne (Bio) haben 599 kcal.
Ist Sonnenblumenkerne (Bio) proteinreich?
Sonnenblumenkerne (Bio) enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen liegt das unter dem Median (Median 21,3 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sonnenblumenkerne (Bio)?
Sonnenblumenkerne (Bio) hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,4 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sonnenblumenkerne (Bio)?
Sonnenblumenkerne (Bio) enthält 52 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sonnenblumenkerne (Bio)?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (282 % DV), Kupfer (167 % DV), Thiamin (B1) (165 % DV), Magnesium (87 % DV) und Mangan (85 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Sonnenblumenkerne (Bio)?
100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2200280444206. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.