Wie viele Kalorien hat Sobrasada de Mallorca?

100 g Sobrasada de Mallorca haben 587 kcal.

Wie viel Protein hat Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca enthält 61 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sobrasada de Mallorca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (160 % DV), Vitamin B6 (21 % DV), Kupfer (16 % DV) und Iodin (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sobrasada de Mallorca?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sobrasada de Mallorca

Verpacktes Produkt Fleisch Plaza del Sol

Sobrasada de Mallorca enthält 587 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Vitamin C, 21 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 16 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

587kcal pro 100 g

9 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

61 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	587 kcal
Fett gesamt L	61 g	78 %
Gesättigte Fettsäuren L	22 g	110 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	144 mg	160 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,64 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,075 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,082 mg	6 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,12 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	21,4 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	13,2 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	22,4 mg	5 %
Phosphor L	51,6 mg	4 %
Kalium L	309 mg	7 %
Zink L	0,26 mg	2 %
Kupfer L	0,14 mg	16 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Iodin L	22,7 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 0,3 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett61 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser81,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	497 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	81,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Plaza del Sol
Barcode: 8429874550022
Menge: 200 g
Kategorie: Soubresades
Verpackung: Plastic,fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

92 % [bacon de porc avec antioxydant (E320, E321), porc maigre], piment, sel, épices, dextrose, émulsifiant (E450i, E451i), antioxydant (E301), conservateur (E252).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8429874550022. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.