Wie viele Kalorien hat semoule de maïs-sarrasin?

100 g semoule de maïs-sarrasin haben 342 kcal.

Wie viel Protein hat semoule de maïs-sarrasin?

Semoule de maïs-sarrasin enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 7,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat semoule de maïs-sarrasin?

Semoule de maïs-sarrasin hat 70,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,3 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat semoule de maïs-sarrasin?

Semoule de maïs-sarrasin enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält semoule de maïs-sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (42 % DV), Mangan (39 % DV), Magnesium (30 % DV), Thiamin (B1) (27 % DV) und Vitamin B6 (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat semoule de maïs-sarrasin?

100 g enthalten 0,5 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

semoule de maïs-sarrasin

Verpacktes Produkt Gemüse Priméal

Semoule de maïs-sarrasin enthält 342 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (348 kcal pro 100 g).

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Kupfer, 39 % des Tageswerts für Mangan und 30 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

342kcal pro 100 g

7,7 gProtein

70,8 gKohlenhydrate

1,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	342 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0,5 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	70,8 g	26 %
Ballaststoffe L	7,3 g	26 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,7 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,4 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,32 mg	27 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	11 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,44 mg	26 %
Folat (B9) L	92 µg	23 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	35,3 mg	3 %
Eisen L	3 mg	17 %
Magnesium L	126 mg	30 %
Phosphor L	280 mg	22 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,38 mg	42 %
Mangan L	0,9 mg	39 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 86 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,7 güber dem Median für Gemüse (Median 7,5 g)
Ballaststoffe7,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 3,1 g)
Fett1,5 güber dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 güber dem Median für Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium0,5 mgunter dem Median für Gemüse (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	51,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Priméal
Barcode: 3380380037160
Menge: 500g
Kategorie: Maisgrieß für Polenta
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Maïs*(80%), sarrasin*(20%) *issus de l'agriculture biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farina taragna bio Bio Vitagral	342	8,6 g	70 g	1,9 g
Farina per Polenta Bramata Molino Riva	342	9 g	85 g	1,3 g
Polenta Il Gigante	342	6 g	75 g	1,3 g
Farina per polenta bramata Molino Riva	342	9 g	85 g	1,3 g
Polenta taragna La Sceleira	342	0,86 g	70,1 g	1,9 g
Farina polenta taragna istantanes Baule Volante	342	8,6 g	70 g	1,9 g
Polenta Bramata Molino Riva	342	9 g	85 g	1,3 g
Farine pour polenta Molino Filippini	342	8,6 g	70 g	1,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3380380037160. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.