Seitan Weiße
Verpacktes Produkt Getränke Wheaty
Seitan Weiße enthält 244 kcal pro 100 g.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 162 kcal pro 100 g über 324 Produkte liegt.
100 g liefern 48 % des Tageswerts für Selen, 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 36 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 244 kcal | |
| Fett gesamt L | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12 g | 60 % |
| Cholesterin L | 0,012 mg | 0 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 1,7 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 2,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 24 g | 48 % |
| Vitamin A L | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 2,6 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) L | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,057 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 38,9 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0,042 µg | 2 % |
| Calcium L | 23,6 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 20,7 mg | 5 % |
| Phosphor L | 91,8 mg | 7 % |
| Kalium L | 138 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 0,54 mg | 23 % |
| Selen L | 26,1 µg | 48 % |
| Iodin L | 10 µg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 41 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 53 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein24 güber dem Median für Getränke (Median 23,1 g)
- Ballaststoffe1,7 güber dem Median für Getränke (Median 1,6 g)
- Zucker2,9 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,67 g)
- Fett14 gim obersten Viertel von Getränke (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,6 g)
- Natrium680 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser63,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 22,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 63,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
81 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein), Kokosfett*, Zwiebeln, Steinsalz, Hefeextrakt", Kräuter und Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl", Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronenschalenöl*, * = aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4032277012437. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.