Wie viele Kalorien hat Sausage meat?

100 g Sausage meat haben 256 kcal.

Ist Sausage meat proteinreich?

Sausage meat enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sausage meat?

Sausage meat hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sausage meat?

Sausage meat enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sausage meat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sausage meat?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sausage meat

Verpacktes Produkt Fleisch Tradival

Sausage meat enthält 256 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (252 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

256kcal pro 100 g

15 gProtein

1,7 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	256 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,9 g	45 %
Cholesterin L	70,2 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,7 g	0,6 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0,2 g	0,4 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,6 mg	0,7 %
Eisen L	0,79 mg	4 %
Magnesium L	25,7 mg	6 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	340 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	14,3 µg	26 %
Iodin L	15,1 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren8,9 güber dem Median für Fleisch (Median 7,7 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Tradival
Barcode: 3608568291426
Menge: 400 g
Kategorie: Wurstfleisch
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork meat 90%, water, conservative : E326 E262, salt, sugar (glucose syrup, sucrose), natural flavors, spices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
8 Cumberland Pork Sausages Asda	256	14 g	7,8 g	18 g
Chair à saucisses sans antibiotiques et sans OGM Marque Repère	256	16 g	0,7 g	21 g
Chair à saucisse Jean Rozé	255	15 g	1 g	21 g
Chair à saucisse supérieure Netto	254	15 g	1,2 g	21 g
Bockworsten g'woon	252	12,5 g	1 g	22 g
Chair à saucisse supérieure aux herbes L'Étal du Boucher	261	19 g	1,1 g	20 g
Chair à saucisse s/sel nitrité Biocoop	251	16 g	1,3 g	21 g
Salchichas cocidas de cerdo especiadas Howe	262	16 g	0,5 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3608568291426. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.