Wie viele Kalorien hat Saumon Fumé écosse?

100 g Saumon Fumé écosse haben 183 kcal.

Ist Saumon Fumé écosse proteinreich?

Saumon Fumé écosse enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 51 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon Fumé écosse?

Saumon Fumé écosse hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 0,05 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon Fumé écosse?

Saumon Fumé écosse enthält 9,8 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saumon Fumé écosse?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (172 % DV), Chlorid (83 % DV), Niacin (B3) (54 % DV), Iodin (43 % DV) und Vitamin B6 (36 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saumon Fumé écosse?

100 g enthalten 1.240 mg Natrium, 54 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon Fumé écosse

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Cora

Saumon Fumé écosse enthält 183 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 49 % aus Fett und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (183 kcal pro 100 g).

100 g liefern 172 % des Tageswerts für Vitamin B12, 83 % des Tageswerts für Chlorid und 54 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

183kcal pro 100 g

23 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

9,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	183 kcal
Fett gesamt L	9,8 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Cholesterin L	56 mg	19 %
Natrium L	1.240 mg	54 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	0,05 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,9 mg	2 %
Vitamin D L	3,9 µg	19 %
Vitamin E L	2 mg	13 %
Thiamin (B1) L	0,22 mg	18 %
Riboflavin (B2) L	0,079 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,6 mg	54 %
Pantothensäure (B5) L	0,99 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,61 mg	36 %
Folat (B9) L	21,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	4,1 µg	172 %
Calcium L	6,5 mg	0,5 %
Eisen L	0,51 mg	3 %
Magnesium L	28,7 mg	7 %
Phosphor L	189 mg	15 %
Kalium L	374 mg	8 %
Zink L	0,38 mg	3 %
Kupfer L	0,057 mg	6 %
Mangan L	0,056 mg	2 %
Selen L	17,2 µg	31 %
Iodin L	64,4 µg	43 %
Chlorid L	1.900 mg	83 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 51 %
Kohlenhydrate 0,4 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein23 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0,05 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett9,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
Natrium1.240 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.200 mg)
Protein pro 100 kcal12,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser69,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	5,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,4 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,65 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,92 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,33 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	69,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cora
Barcode: 3257980977274
Menge: 150 g
Kategorie: Geräucherte Lachse aus Schottland
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Saumon Atlantique (Salmo salar) - sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fume d'Écosse Cora	183	23 g	0 g	9,8 g
Saumon Fumé écosse 225g Cora	183	23 g	0,2 g	9,8 g
Saumon Fumé d'Ecosse Kritsen	183	22,6 g	1,5 g	9,6 g
80G 2 Tranches Saumon Fume Ecosse Grand Jury Grand Jury	183	22 g	0,6 g	10 g
Saumon fumé d'Ecosse KRITSEN, 8 tranches Kritsen	183	22,3 g	0,6 g	10,1 g
Saumon fumé ecosse Petit Navire	182	23 g	0,8 g	9,8 g
Saumon fumé "Hautes Terres d'Ecosse" Petit Navire	182	23 g	0,8 g	9,8 g
Saumon fumé Hautes Terres D'Ecosse Petit Navire	182	23 g	0,8 g	9,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3257980977274. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. November 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.