Saumon au naturel
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Marque Repère
Saumon au naturel enthält 161 kcal pro 100 g.
Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.
100 g liefern 134 % des Tageswerts für Vitamin B12, 42 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 161 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 43,5 mg | 15 % |
| Natrium L | 340 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17 g | 34 % |
| Vitamin A L | 3,5 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,062 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 6,7 mg | 42 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,47 mg | 28 % |
| Folat (B9) L | 16,9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 3,2 µg | 134 % |
| Calcium L | 6,1 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnesium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 147 mg | 12 % |
| Kalium L | 291 mg | 6 % |
| Zink L | 0,29 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,045 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,042 mg | 2 % |
| Selen L | 13,5 µg | 25 % |
| Iodin L | 21 µg | 14 % |
| Chlorid L | 528 mg | 23 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 43 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 56 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
- Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
- Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
- Natrium340 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,5 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,71 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,26 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,93 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,003 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Marque Repère
- Barcode
- 3564706730625
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Lachse
- Verpackung
- canned
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saumon, eau, sel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564706730625. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.