Saucisson de jambon pistachée

Verpacktes Produkt Fleisch Stoeffler

Saucisson de jambon pistachée enthält 164 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 30 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 21 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson de jambon pistachée von Stoeffler, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pro 100 g
15 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 164 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Cholesterin L 56,3 mg 19 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,5 g 1 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 3,3 µg0,4 %
Vitamin C L 0,23 mg0,3 %
Vitamin D L 0,37 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,59 mg49 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 4,8 mg30 %
Pantothensäure (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamin B6 L 0,27 mg16 %
Folat (B9) L 5,7 µg1 %
Vitamin B12 L 0,43 µg18 %
Calcium L 10,1 mg0,8 %
Eisen L 0,68 mg4 %
Magnesium L 22 mg5 %
Phosphor L 167 mg13 %
Kalium L 284 mg6 %
Zink L 1,7 mg16 %
Kupfer L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,024 mg1 %
Selen L 11,6 µg21 %
Iodin L 31,1 µg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 37 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 61 %164kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)49 %Niacin (B3)30 %Selen21 %Iodin21 %Vitamin B1218 %Vitamin B616 %Zink16 %Phosphor13 %Pantothensäure (B5)10 %Riboflavin (B2)9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser64,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,014 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L64,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Stoeffler
Barcode
3180950014610
Menge
200g
Kategorie
Würste
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ingrédients : dés de jambon saumurés (50 %) (jambon de porc* 35,7 %, eau, sel, épices et plantes aromatiques, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates ; arômes , sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), viande de porc*, eau, gras de porc, PISTACGES 1%, sel, plasma déshydraté, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. * origine UE. Présence possible de lait, moutarde, oeuf et gluten .

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3180950014610. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson de jambon pistachée?

100 g Saucisson de jambon pistachée haben 164 kcal.

Ist Saucisson de jambon pistachée proteinreich?

Saucisson de jambon pistachée enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson de jambon pistachée?

Saucisson de jambon pistachée hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson de jambon pistachée?

Saucisson de jambon pistachée enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisson de jambon pistachée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (49 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Selen (21 % DV), Iodin (21 % DV) und Vitamin B12 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisson de jambon pistachée?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.