Wie viele Kalorien hat Saucisses de strasbourg?

100 g Saucisses de strasbourg haben 261 kcal.

Ist Saucisses de strasbourg proteinreich?

Saucisses de strasbourg enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 12,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisses de strasbourg?

Saucisses de strasbourg hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisses de strasbourg?

Saucisses de strasbourg enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 8,4 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisses de strasbourg?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (53 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisses de strasbourg?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisses de strasbourg

Verpacktes Produkt Fleisch Delhaize

Saucisses de strasbourg enthält 261 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (278 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 33 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

261kcal pro 100 g

12 gProtein

5,3 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	261 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,4 g	42 %
Cholesterin L	60,8 mg	20 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,3 g	2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	1,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,4 µg	2 %
Vitamin E L	0,094 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,63 mg	53 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,52 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	5,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	9,1 mg	0,7 %
Eisen L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	22,6 mg	5 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	295 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,039 mg	2 %
Selen L	12,6 µg	23 %
Iodin L	20,3 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,3 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,049 g)
Zucker1,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,99 g)
Fett21 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
Gesättigte Fettsäuren8,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,2 g)
Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Delhaize
Barcode: 5400119573016
Menge: 350 g
Kategorie: Straßburger Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 78%, eau, amidon de pomme de terre, sel, matières grasses de porc, épices, extraits d'épice, arôme (viande, fumée), sucre, protéines de porc, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium). Kan glutenbevattende granen, soja, melk, noten, selderij en mos - terd bevatten. Peut contenir: céréales contenant du gluten, soja, lait, fruits à coque, céleri et moutarde. Kann glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie und Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisses de Strasbourg Bio Rostain	261	18 g	0,5 g	21 g
Saucisses strasbourg Gast	262	15 g	16 g	22 g
Saucisses de strasbourg pour p'tit hot dog Jean Caby	260	12,2 g	1,4 g	22,8 g
Knacki Fumée Herta	263	12 g	1,9 g	23 g
Saucisses de strasbourg Aubret	264	11,6 g	2,5 g	22,6 g
Saucisses de Strasbourg conservation sans nitrite U	265	13 g	1,5 g	23 g
saucisses de Strasbourg fumées Bio Village	257	14 g	0,7 g	22 g
Saucisses de strasbourg Bio Village	257	14 g	0,7 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400119573016. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.