Saucisses de Strasbourg conservation sans nitrite
Saucisses de Strasbourg conservation sans nitrite enthält 265 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (278 kcal pro 100 g).
100 g liefern 53 % des Tageswerts für Chlorid, 50 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 265 kcal | |
| Fett gesamt L | 23 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9 g | 45 % |
| Cholesterin L | 57,5 mg | 19 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,1 g | 2 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,088 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,6 mg | 50 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 5,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnesium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 165 mg | 13 % |
| Kalium L | 281 mg | 6 % |
| Zink L | 1,8 mg | 16 % |
| Kupfer L | 0,057 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Selen L | 11,9 µg | 22 % |
| Iodin L | 41,4 µg | 28 % |
| Chlorid L | 1.216 mg | 53 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 güber dem Median für Fleisch (Median 12,3 g)
- Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,049 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,99 g)
- Fett23 gunter dem Median für Fleisch (Median 25 g)
- Gesättigte Fettsäuren9 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,2 g)
- Natrium800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser62,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,72 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,081 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,55 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 62,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3256222339436
- Menge
- x6 210 g
- Kategorie
- Straßburger Würste
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc (origine France) 75%, eau, sel, sucre, blanc d'OEUF, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique, ferments. Fumage au bois de hêtre. traces éventuelles de lait.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Saucisses de Strasbourg Delhaize | 266 | 14 g | 3 g | 22 g |
| Mini knacks - Saucisses de Strasbourg Monoprix | 266 | 15 g | 1,9 g | 22 g |
| Saucisses de strasbourg Aubret | 264 | 11,6 g | 2,5 g | 22,6 g |
| Pain de viande de Strasbourg Aubel | 267 | 11,2 g | 2,8 g | 27,1 g |
| Knacki Saucisses De Strasbourg 280g Herta | 267 | 13 g | 2 g | 23 g |
| Knacki Fumée Herta | 263 | 12 g | 1,9 g | 23 g |
| Pain de Strasbourg Cora | 268 | 11,5 g | 6 g | 22 g |
| Saucisses strasbourg Gast | 262 | 15 g | 16 g | 22 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3256222339436. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.