Wie viele Kalorien hat Saucisse maison Vispertal?

100 g Saucisse maison Vispertal haben 409 kcal. Serving, 70 g (70 g): etwa 286 kcal.

Ist Saucisse maison Vispertal proteinreich?

Saucisse maison Vispertal enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,9 g in Serving, 70 g (70 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse maison Vispertal?

Saucisse maison Vispertal hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse maison Vispertal?

Saucisse maison Vispertal enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisse maison Vispertal?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (59 % DV), Vitamin B12 (52 % DV), Niacin (B3) (32 % DV), Thiamin (B1) (25 % DV) und Eisen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisse maison Vispertal?

100 g enthalten 1.640 mg Natrium, 71 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse maison Vispertal

Verpacktes Produkt Fleisch Zuber

Saucisse maison Vispertal enthält 409 kcal pro 100 g. Serving, 70 g (70 g) liefert etwa 286 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Zink, 52 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 32 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

409kcal pro 100 g

27 gProtein

4,5 gKohlenhydrate

31 gFett

286kcal in Serving, 70 g (70 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	409 kcal
Fett gesamt L	31 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Cholesterin L	69 mg	23 %
Natrium L	1.640 mg	71 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,5 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,18 g	0,4 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
Vitamin C L	2,4 mg	3 %
Vitamin D L	0,33 µg	2 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,3 mg	25 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	15,8 µg	4 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	52 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	3,5 mg	20 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	182 mg	15 %
Kalium L	340 mg	7 %
Zink L	6,5 mg	59 %
Kupfer L	0,08 mg	9 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	10,5 µg	19 %
Iodin L	5,8 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
Fett31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium1.640 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal6,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,47 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	15,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Zuber
Barcode: 7640101780031
Portion laut Etikett: 70 g
Kategorie: Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Randen, Kartoffeln, Lauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Maltodextrin, Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und E 301, Konservierungsstoff: E 200

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Knoblauch Wurst Herta	409	19,4 g	1,5 g	36 g
Zwiebelmettwurst Weimaer	409	13 g	0,4 g	39 g
Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck HANDL Tyrol GmbH	409	33 g	0,5 g	35 g
Kaminwurzerl SPAR BUDGET	409	29 g	0,6 g	32 g
Groninger worst Koning worst en vleeswaren	409	26,3 g	2 g	33,7 g
Sucuk Marmara	410	22 g	1,7 g	32 g
Meetvursti Coop	410	22 g	0 g	35 g
Saucisson sec bridé Carrefour	410	26 g	2,1 g	33 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7640101780031. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.