Sauce Teriyaki

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen U

Sauce Teriyaki enthält 112 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Alkohol und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 150 kcal pro 100 g über 121 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Mangan, 14 % des Tageswerts für Magnesium und 13 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce Teriyaki von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pro 100 g
3,6 gProtein
24 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 112 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.920 mg 127 %
Kohlenhydrate gesamt L 24 g 9 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 17 g
Zugesetzter Zucker L 6,3 g 13 %
Protein L 3,6 g 7 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,16 mg0,2 %
Vitamin D L 0,003 µg0 %
Vitamin E L 0,04 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 2 mg13 %
Pantothensäure (B5) L 0,25 mg5 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 11,7 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 26,2 mg2 %
Eisen L 1,4 mg8 %
Magnesium L 58,2 mg14 %
Phosphor L 89,4 mg7 %
Kalium L 389 mg8 %
Zink L 0,3 mg3 %
Kupfer L 0,048 mg5 %
Mangan L 0,48 mg21 %
Selen L 3,8 µg7 %
Iodin L 1,3 µg0,8 %
Chlorid L 5,6 mg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 64 %Fett: 3 %Alkohol: 23 %112kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 64 %
  • Fett 3 %
  • Alkohol 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan21 %Magnesium14 %Niacin (B3)13 %Kalium8 %Riboflavin (B2)8 %Vitamin B68 %Eisen8 %Phosphor7 %Selen7 %Kupfer5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,1 g)
  • Zucker17 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 27,8 g)
  • Fett0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,008 g)
  • Natrium2.920 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2.138 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser72,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,039 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,049 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,46 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,009 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,033 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L72,9 g
Alkohol L5 g

Produktdetails

Marke
U
Barcode
3256228450517
Menge
250 ml
Kategorie
Teriyaki-Soßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sauce SOJA 64,7% (eau, SOJA 10,9%, sel, BLÉ, alcool de canne à sucre), eau, vinaigre blanc, vin (contient des SULFITES), sucre, sucre inverti, jus concentré d'oignon et d'ail, extraits naturels d'épices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerZwiebelnKnoblauchSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Teriyaki Sauce Sauce&more 111 0,78 g 26,1 g 0,43 g
Blue Dragon Woksauce Teriyaki 120g Blue Dragon 115 1,3 g 22,4 g 0,2 g
Japan Terriyaki fertigsauce für wok mit sesam Shan' shi 108 1,4 g 25 g 0 g
Teriyaki stir fru sauce Wagamama 117 1 g 27,4 g 0,4 g
Teriyaki sauce Morrisons 107 0,7 g 23,9 g 0,9 g
Teriyaki Sauce Morrisons 107 0,7 g 23,9 g 0,9 g
Island Teriyaki Sauce & Marinade Primal Kitchen 118 0 g 23,5 g 0 g
Teriyaki Cooking Sauce Blue Dragon 106 1 g 25 g 0,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3256228450517. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Teriyaki?

100 g Sauce Teriyaki haben 112 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Teriyaki?

Sauce Teriyaki enthält 3,6 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 2,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Teriyaki?

Sauce Teriyaki hat 24 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 17 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Teriyaki?

Sauce Teriyaki enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Teriyaki?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (21 % DV), Magnesium (14 % DV) und Niacin (B3) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Teriyaki?

100 g enthalten 2.920 mg Natrium, 127 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.