Sauce rouille

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen LA BELLE ILOISE

Sauce rouille enthält 362 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 136 % des Tageswerts für Vitamin E, 51 % des Tageswerts für Chlorid und 39 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce rouille von LA BELLE ILOISE, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
362kcal pro 100 g
4,3 gProtein
4,5 gKohlenhydrate
36,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 362 kcal
Fett gesamt L 36,9 g 47 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,4 g 22 %
Cholesterin L 72,3 mg 24 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,5 g 2 %
Ballaststoffe L 0,65 g 2 %
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4,3 g 9 %
Vitamin A L 24,8 µg3 %
Vitamin C L 0,42 mg0,5 %
Vitamin D L 0,57 µg3 %
Vitamin E L 20,3 mg136 %
Thiamin (B1) L 0,048 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,05 mg4 %
Niacin (B3) L 0,75 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamin B6 L 0,073 mg4 %
Folat (B9) L 19,3 µg5 %
Vitamin B12 L 0,62 µg26 %
Calcium L 19,9 mg2 %
Eisen L 0,47 mg3 %
Magnesium L 15,5 mg4 %
Phosphor L 61,5 mg5 %
Kalium L 141 mg3 %
Zink L 0,29 mg3 %
Kupfer L 0,04 mg4 %
Mangan L 0,15 mg6 %
Selen L 14,1 µg26 %
Iodin L 58,7 µg39 %
Chlorid L 1.171 mg51 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 90 %362kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 90 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E136 %Chlorid51 %Iodin39 %Vitamin B1226 %Selen26 %Mangan6 %Pantothensäure (B5)6 %Phosphor5 %Folat (B9)5 %Niacin (B3)5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,65 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker1,4 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett36,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium760 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser49,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L10,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L19,8 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L2,7 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,031 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,073 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,096 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L19,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L66,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L49,1 g
Alkohol L0,014 g

Produktdetails

Marke
LA BELLE ILOISE
Barcode
3660088125728
Menge
80 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Metal,Glass,canned,Lid
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol, eau, poissons, jaune d’œuf, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, grains de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, anti-oxygène: bisulfites de sodium, acidifiant: acide citrique), farine de blé (gluten), sel, oignons, fécule de pomme de terre, épices dont curry (moutarde), épaississants: farine de guar, gomme de xanthane.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiTomatenEssigWeizenmehlSalzZwiebeln

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Sauce Rouille La belle-iloise 362 4,3 g 4,5 g 36,9 g
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mayonnaise aux oeufs frais Bénédicta 361 1,8 g 1,2 g 38,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3660088125728. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce rouille?

100 g Sauce rouille haben 362 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 4,3 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce rouille?

Sauce rouille hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,65 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce rouille?

Sauce rouille enthält 36,9 g Fett pro 100 g, davon 4,4 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce rouille?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (136 % DV), Chlorid (51 % DV), Iodin (39 % DV), Vitamin B12 (26 % DV) und Selen (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce rouille?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.