mayonnaise aux oeufs frais

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Bénédicta

Mayonnaise aux oeufs frais enthält 361 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

mayonnaise aux oeufs frais von Bénédicta, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pro 100 g
1,8 gProtein
1,2 gKohlenhydrate
38,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 361 kcal
Fett gesamt L 38,5 g 49 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 484 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,2 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0,13 g 0,5 %
Zucker gesamt L 0,43 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,8 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,11 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 10 mg66 %
Thiamin (B1) L 0,029 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,013 mg1 %
Niacin (B3) L 0,15 mg0,9 %
Pantothensäure (B5) L 0,049 mg1 %
Vitamin B6 L 0,019 mg1 %
Folat (B9) L 1,9 µg0,5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25,7 mg2 %
Eisen L 0,51 mg3 %
Magnesium L 13,6 mg3 %
Phosphor L 34,8 mg3 %
Kalium L 42,3 mg0,9 %
Zink L 0,19 mg2 %
Kupfer L 0,029 mg3 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 3,5 µg6 %
Iodin L 0,91 µg0,6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 97 %361kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 97 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E66 %Selen6 %Mangan5 %Magnesium3 %Kupfer3 %Eisen3 %Phosphor3 %Thiamin (B1)2 %Calcium2 %Zink2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,13 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker0,43 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett38,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium484 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,67 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L13,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,2 g
Alkohol L0,011 g

Produktdetails

Marke
Bénédicta
Barcode
12441785
Menge
770g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
fr:770g
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sell, jaunes d'eufs frais (5%), vinaigres d'alcool et de vin blanc, jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, Sucre, arômes, colorant : bêta-carotène Se conserve au réfrigérateur

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 12441785. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat mayonnaise aux oeufs frais?

100 g mayonnaise aux oeufs frais haben 361 kcal.

Wie viel Protein hat mayonnaise aux oeufs frais?

Mayonnaise aux oeufs frais enthält 1,8 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat mayonnaise aux oeufs frais?

Mayonnaise aux oeufs frais hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0,43 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat mayonnaise aux oeufs frais?

Mayonnaise aux oeufs frais enthält 38,5 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält mayonnaise aux oeufs frais?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (66 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat mayonnaise aux oeufs frais?

100 g enthalten 484 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.