Wie viele Kalorien hat Sauce Nuóc Mâm?

100 g Sauce Nuóc Mâm haben 120 kcal.

Ist Sauce Nuóc Mâm proteinreich?

Sauce Nuóc Mâm enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Nuóc Mâm?

Sauce Nuóc Mâm hat 7,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 7,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Nuóc Mâm?

Sauce Nuóc Mâm enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Nuóc Mâm?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (305 % DV), Niacin (B3) (56 % DV), Vitamin D (39 % DV), Kupfer (33 % DV) und Selen (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Nuóc Mâm?

100 g enthalten 8.849 mg Natrium, 385 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce Nuóc Mâm

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Platip

Sauce Nuóc Mâm enthält 120 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 25 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 305 % des Tageswerts für Iodin, 56 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 39 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

120kcal pro 100 g

13 gProtein

7,5 gKohlenhydrate

4,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	120 kcal
Fett gesamt L	4,2 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	86,8 mg	29 %
Natrium L	8.849 mg	385 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,5 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	7,5 g
Zugesetzter Zucker L	7,5 g	15 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	46 µg	5 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	7,7 µg	39 %
Vitamin E L	0,4 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,23 mg	17 %
Niacin (B3) L	8,9 mg	56 %
Pantothensäure (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,098 mg	6 %
Folat (B9) L	6,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Calcium L	63,8 mg	5 %
Eisen L	1,9 mg	11 %
Magnesium L	16,4 mg	4 %
Phosphor L	115 mg	9 %
Kalium L	211 mg	4 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	0,19 mg	8 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Iodin L	457 µg	305 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 25 %
Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker7,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett4,2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium8.849 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser50,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	50,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Platip
Barcode: 3760092450561
Menge: 200 ml
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: Glass,Bottle
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Anchois (Stolephorus spp.) 70%, sel, sucre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dip Guacamole Style Avocado Poco Loco	120	2,2 g	6,5 g	9,5 g
Sauce Guacamole Avocat & Poivron Leader Price	120	1,7 g	9,2 g	8,1 g
Spaghetti Napoli Sauce Maggi	120	3,6 g	23,6 g	1,2 g
Organic Tomato Ketchup Heinz	120	1,1 g	27,2 g	0 g
Yellow Mustard Heinz	120	5,6 g	9,4 g	5,2 g
Marmites bouillon légumes x2 Knorr	120	2,5 g	6 g	9 g
Moutarde Basilic avec pointe de Fenouil Maille	120	3 g	1 g	10 g
zaanse curry ketchup van wijngaarde	120	0,67 g	27,3 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760092450561. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.