Sauce blanche

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Natur compagnie

Sauce blanche enthält 31 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

100 g liefern 98 % des Tageswerts für Vitamin B12, 69 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 56 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce blanche von Natur compagnie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pro 100 g
1,4 gProtein
5 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 31 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 13,2 mg 4 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 5 g 2 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 1,7 g
Zugesetzter Zucker L 1,2 g 2 %
Protein L 1,4 g 3 %
Vitamin A L 18,5 µg2 %
Vitamin C L 3,9 mg4 %
Vitamin D L 0,097 µg0,5 %
Vitamin E L 0,52 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,35 mg29 %
Riboflavin (B2) L 0,9 mg69 %
Niacin (B3) L 0,66 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 2,1 mg42 %
Vitamin B6 L 0,26 mg16 %
Folat (B9) L 28,9 µg7 %
Vitamin B12 L 2,3 µg98 %
Calcium L 734 mg56 %
Eisen L 0,93 mg5 %
Magnesium L 77,7 mg18 %
Phosphor L 612 mg49 %
Kalium L 1.027 mg22 %
Zink L 3 mg27 %
Kupfer L 0,1 mg11 %
Mangan L 0,59 mg26 %
Selen L 9,9 µg18 %
Iodin L 16,9 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 65 %Fett: 17 %31kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 65 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1298 %Riboflavin (B2)69 %Calcium56 %Phosphor49 %Pantothensäure (B5)42 %Thiamin (B1)29 %Zink27 %Mangan26 %Kalium22 %Magnesium18 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,59 g)
  • Zucker1,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Fett0,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
  • Natrium480 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser5,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L27,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L14,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L5,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Natur compagnie
Barcode
4000345046653
Menge
500 ml
Kategorie
Soßen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait ecreme en poudre, amidon de mais, farine de ble, lait entier en poudre, sel, sucre de canne, epaississant gomme guar, sirop de glucose, extrait de levure, huile de tournesol, oignons, macis, poivre, curcuma

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzZuckerGlucosesirupHefeSonnenblumenölZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000345046653. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce blanche?

100 g Sauce blanche haben 31 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce blanche?

Sauce blanche enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce blanche?

Sauce blanche hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce blanche?

Sauce blanche enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce blanche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (98 % DV), Riboflavin (B2) (69 % DV), Calcium (56 % DV), Phosphor (49 % DV) und Pantothensäure (B5) (42 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce blanche?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.