Wie viele Kalorien hat Sauce Bearnaise?

100 g Sauce Bearnaise haben 450 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Bearnaise?

Sauce Bearnaise enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Bearnaise?

Sauce Bearnaise hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,43 g Ballaststoffe und 4,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Bearnaise?

Sauce Bearnaise enthält 47,1 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Bearnaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (180 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Bearnaise?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce Bearnaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Emile Noel

Sauce Bearnaise enthält 450 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 180 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

450kcal pro 100 g

1,9 gProtein

4,5 gKohlenhydrate

47,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	450 kcal
Fett gesamt L	47,1 g	60 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,6 g	28 %
Cholesterin L	0,67 mg	0,2 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,5 g	2 %
Ballaststoffe L	0,43 g	2 %
Zucker gesamt L	4,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,9 g	4 %
Vitamin A L	0,47 µg	0,1 %
Vitamin C L	2,1 mg	2 %
Vitamin D L	0,081 µg	0,4 %
Vitamin E L	26,9 mg	180 %
Thiamin (B1) L	0,023 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,059 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,12 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,025 mg	1 %
Folat (B9) L	6,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,13 µg	5 %
Calcium L	50,3 mg	4 %
Eisen L	0,33 mg	2 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	36,9 mg	3 %
Kalium L	90,2 mg	2 %
Zink L	0,2 mg	2 %
Kupfer L	0,023 mg	3 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	5,4 µg	10 %
Iodin L	11,8 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,43 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker4,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett47,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren5,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium440 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,42 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser44,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,085 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	50,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	44,1 g
Alkohol L	0,027 g

Produktdetails

Marke: Emile Noel
Barcode: 3291960012401
Menge: 180 g
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: fr:pot-en-verre
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol 46.8%, LAIT, vinaigre de cidre, estragon, moutarde de Dijon 2.8% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel de mer non raffiné), persil 2.8% jaune d'oeuf 12.8%, sucre, ciboulette 1.4%, concentré de citron, sel de mer non raffiné, Épaississants: gomme de xanthane et guar, thym, laurier

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Milch Essig Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
stick crackers extra spicy ETI	450	10 g	61 g	17 g
Cranberries & sliced almonds salad topper Giant	450	10 g	60 g	20 g
Mayo' Snack Colona	450	14 g	3,9 g	50 g
Pesto alla genovese Agnesi	450	5,1 g	5,7 g	45 g
Salsa mostaza y eneldo Carrefour	450	2,3 g	28 g	36 g
Sauce tartare M. de Turenne	450	1,9 g	4,5 g	47 g
Sauce Bearnaise Boucherie Française	450	1,9 g	4,5 g	47,1 g
Sauce bearnaise BF	450	1,9 g	4,5 g	47,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3291960012401. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Beschreibung der Quelle: "SAUCE BEARNAISE". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.