Sauce Béarnaise CHEF Brique de 1 L
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Chef
Sauce Béarnaise CHEF Brique de 1 L enthält 258 kcal pro 100 g.
Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 86 kcal pro 100 g über 122 Produkte liegt.
100 g liefern 30 % des Tageswerts für Vitamin E, 24 % des Tageswerts für Chlorid und 12 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 258 kcal | |
| Fett gesamt L | 26,2 g | 34 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,2 g | 36 % |
| Cholesterin L | 148 mg | 49 % |
| Natrium L | 360 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,6 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 0,6 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,47 g | 0,9 % |
| Protein L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamin A L | 64,1 µg | 7 % |
| Vitamin C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 4,6 mg | 30 % |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,093 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,042 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,052 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 3 µg | 0,7 % |
| Vitamin B12 L | 0,016 µg | 0,7 % |
| Calcium L | 29 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,61 mg | 3 % |
| Magnesium L | 4,6 mg | 1 % |
| Phosphor L | 62,6 mg | 5 % |
| Kalium L | 51,3 mg | 1 % |
| Zink L | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,028 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,12 mg | 5 % |
| Selen L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodin L | 17,6 µg | 12 % |
| Chlorid L | 545 mg | 24 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 89 %
- Alkohol 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,6 g)
- Ballaststoffe0,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
- Zucker0,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,9 g)
- Fett26,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,65 g)
- Natrium360 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 394 mg)
- Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 11,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 3,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 136 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,1 g |
Produktdetails
Zutaten
Eau, huile de colza, BEURRE (LAIT) 10%, jaune d'ŒUF en poudre 6%, échalote, vinaigre de vin blanc, amidons modifiés, vin blanc, estragon, extrait de carotte, sel, sucre, épaississant (gomme xanthane), cerfeuil, poivre noir, arôme naturel d'estragon.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8445290718563. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
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