Sauce aux champignons

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Thiriet

Sauce aux champignons enthält 134 kcal pro 100 g. Serving, 200 grammes (200 g) liefert etwa 268 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Kupfer, 29 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 29 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce aux champignons von Thiriet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
134kcal pro 100 g
2,7 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
11,9 gFett
268kcal in Serving, 200 grammes (200 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 134 kcal
Fett gesamt L 11,9 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 8 g 40 %
Cholesterin L 5,7 mg 2 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,7 g 5 %
Vitamin A L 14,1 µg2 %
Vitamin C L 4,7 mg5 %
Vitamin D L 0,29 µg1 %
Vitamin E L 0,35 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,082 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,28 mg21 %
Niacin (B3) L 4,6 mg29 %
Pantothensäure (B5) L 1,5 mg29 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 35 µg9 %
Vitamin B12 L 0,01 µg0,4 %
Calcium L 17,7 mg1 %
Eisen L 0,56 mg3 %
Magnesium L 15,5 mg4 %
Phosphor L 101 mg8 %
Kalium L 388 mg8 %
Zink L 0,54 mg5 %
Kupfer L 0,34 mg38 %
Mangan L 0,25 mg11 %
Selen L 6,4 µg12 %
Iodin L 17,5 µg12 %
Chlorid L 571 mg25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 82 %134kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer38 %Pantothensäure (B5)29 %Niacin (B3)29 %Chlorid25 %Riboflavin (B2)21 %Iodin12 %Selen12 %Mangan11 %Folat (B9)9 %Vitamin B69 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe1,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker1,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett11,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium332 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser94,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,26 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,97 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,012 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,17 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L148 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L94,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Thiriet
Barcode
3292590889432
Menge
200 g
Portion laut Etikett
200 grammes
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
bag
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Champignon de Paris 37,4%, jus d'infusion de champignons 28,8% (champignon de Paris, crème fraîche (lait) (origine France) 5,9%, jus de légumes (eau, céleri (céleri), tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), ail, jus de citron, sel, poivre, muscade, piment de Cayenne), fond de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), crème fraîche (lait) (origine France) 8,6%, réduction échalote (vin blanc, échalote, beurre (lait)), farine de blé (gluten (blé)), fond de bœuf (eau, maltodextrine, extrait de levure, extrait de carotte, extrait de céleri (céleri), extrait de champignons, sel, extrait d'oignon, extrait de boeuf), amidon, beurre concentré (lait), jus de citron, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmKnoblauchSalzWeizenmehlTomatenZwiebelnButterHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3292590889432. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce aux champignons?

100 g Sauce aux champignons haben 134 kcal. Serving, 200 grammes (200 g): etwa 268 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce aux champignons?

Sauce aux champignons enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 200 grammes (200 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce aux champignons?

Sauce aux champignons hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce aux champignons?

Sauce aux champignons enthält 11,9 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce aux champignons?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (38 % DV), Pantothensäure (B5) (29 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), Chlorid (25 % DV) und Riboflavin (B2) (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce aux champignons?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.