Ist Sardines proteinreich?

Sardines enthält 25,8 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardines?

Sardines hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sardines?

Sardines enthält 5,9 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sardines?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (267 % DV), Iodin (172 % DV), Selen (74 % DV), Vitamin D (52 % DV) und Kupfer (36 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sardines?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sardines

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte La Perle des Dieux

Sardines enthält 156 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 267 % des Tageswerts für Vitamin B12, 172 % des Tageswerts für Iodin und 74 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

156kcal pro 100 g

25,8 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

5,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	156 kcal
Fett gesamt L	5,9 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Cholesterin L	58,9 mg	20 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25,8 g	52 %
Vitamin A L	20,9 µg	2 %
Vitamin C L	1,9 mg	2 %
Vitamin D L	10,5 µg	52 %
Vitamin E L	3 mg	20 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	2,4 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	6,4 µg	267 %
Calcium L	44,6 mg	3 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	27,3 mg	6 %
Phosphor L	214 mg	17 %
Kalium L	438 mg	9 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,33 mg	36 %
Mangan L	0,26 mg	11 %
Selen L	40,7 µg	74 %
Iodin L	257 µg	172 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 65 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 34 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Protein pro 100 kcal16,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser47,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	26,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	47,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La Perle des Dieux
Barcode: 3760148295139
Menge: 115g
Kategorie: European-pilchard-or-sardine-in-olive-oil-canned-drained
Verpackung: canned
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sardines sans arêtes La Perle des Dieux	156	25,8 g	0,5 g	5,9 g
Sardines millésime 2018 La Perle des Dieux	156	25,8 g	0,5 g	5,9 g
Mademoiselle Perle - Millésimées 2019 La Perle des Dieux	223	22,5 g	0,5 g	16,3 g
Sardines millésimées 2019 La Perle des Dieux	223	22,5 g	0,5 g	16,3 g
Grilled sardines in olive oil Brīvais vilnis	226	17 g	0 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760148295139. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.