Ist Sardines proteinreich?

Sardines enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardines?

Sardines hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sardines?

Sardines enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 4,3 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sardines?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (209 % DV), Selen (63 % DV), Vitamin D (41 % DV), Vitamin E (35 % DV) und Kupfer (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sardines?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sardines

Verpacktes Produkt Fette und Öle King Oscar John West

Sardines enthält 253 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 223 kcal pro 100 g über 88 Produkte liegt.

100 g liefern 209 % des Tageswerts für Vitamin B12, 63 % des Tageswerts für Selen und 41 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

253kcal pro 100 g

19 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

19 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	253 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,3 g	22 %
Cholesterin L	46 mg	15 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	16,3 µg	2 %
Vitamin C L	18,1 mg	20 %
Vitamin D L	8,2 µg	41 %
Vitamin E L	5,2 mg	35 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,5 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	22 %
Folat (B9) L	12,3 µg	3 %
Vitamin B12 L	5 µg	209 %
Calcium L	35 mg	3 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	23,5 mg	6 %
Phosphor L	177 mg	14 %
Kalium L	396 mg	8 %
Zink L	0,94 mg	9 %
Kupfer L	0,26 mg	29 %
Mangan L	0,22 mg	9 %
Selen L	34,5 µg	63 %
Iodin L	19,3 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 22 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,016 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0 g)
Fett19 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren4,3 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 3,4 g)
Natrium600 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,088 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	115 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: King Oscar John West
Barcode: 5901489224213
Menge: 106g
Kategorie: Sardinen in Öl und Chili
Verpackung: en:none
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

SARDINES (SPRATTUS SPRATTUS), EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, RED BELL PEPPER, GARLIC, ROSEMARY, CHILLI.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Olivenöl Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Petites sardines au piment d'espelette Savor & Sens Tradition	255	20 g	1 g	19 g
Sardines au piment d'Espelette AGIDRA	256	18 g	0,8 g	20 g
Sardines Piment d'espelette Huile d'olive Le tresor des dieux	250	18,8 g	0 g	18,9 g
Sardines piquantes à l'huile d'olive vierge extra Les Mouettes d'Arvor	250	22,7 g	0 g	18,2 g
Sardines a poêler au piment d'espelette La Perle des Dieux	249	19,5 g	0,6 g	18,8 g
Chipotle chili, red pepper, tomato & herbe brisling sardines Asda	260	18 g	1,1 g	21 g
Sardines Hot Safi	260	23 g	0 g	18 g
Sardines à la purée de Piment d'Espelette Connétable	260	19 g	0,6 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5901489224213. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.