Sardines in brine

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Prozis

Sardines in brine enthält 178 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (166 kcal pro 100 g).

100 g liefern 254 % des Tageswerts für Vitamin B12, 68 % des Tageswerts für Selen und 50 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sardines in brine von Prozis, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pro 100 g
22 gProtein
0 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 178 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,4 g 17 %
Cholesterin L 55,8 mg 19 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 19,8 µg2 %
Vitamin C L 1,8 mg2 %
Vitamin D L 9,9 µg50 %
Vitamin E L 0,2 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,027 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg13 %
Niacin (B3) L 5,3 mg33 %
Pantothensäure (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamin B6 L 0,33 mg20 %
Folat (B9) L 2,2 µg0,6 %
Vitamin B12 L 6,1 µg254 %
Calcium L 42,8 mg3 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 25,8 mg6 %
Phosphor L 202 mg16 %
Kalium L 413 mg9 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,3 mg33 %
Mangan L 0,23 mg10 %
Selen L 37,5 µg68 %
Iodin L 23,6 µg16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Fett: 51 %178kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12254 %Selen68 %Vitamin D50 %Niacin (B3)33 %Kupfer33 %Vitamin B620 %Phosphor16 %Iodin16 %Riboflavin (B2)13 %Pantothensäure (B5)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
  • Fett10 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
  • Natrium200 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser74,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L74,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Prozis
Barcode
5600961110142
Menge
120 g (85 g)
Kategorie
Sardinhas em agua
Verpackung
pt:conserva
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sardinhas (_PEIXE_) (70%), Água (29%), Sal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5600961110142. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sardines in brine?

100 g Sardines in brine haben 178 kcal.

Ist Sardines in brine proteinreich?

Sardines in brine enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardines in brine?

Sardines in brine hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sardines in brine?

Sardines in brine enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sardines in brine?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (254 % DV), Selen (68 % DV), Vitamin D (50 % DV), Niacin (B3) (33 % DV) und Kupfer (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sardines in brine?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.