Sardinas en escabeche

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Rianxeira

Sardinas en escabeche enthält 178 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 202 kcal pro 100 g über 248 Produkte liegt.

100 g liefern 237 % des Tageswerts für Vitamin B12, 66 % des Tageswerts für Selen und 62 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sardinas en escabeche von Rianxeira, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pro 100 g
21 gProtein
1,1 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 178 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,4 g 12 %
Cholesterin L 52,2 mg 17 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 18,5 µg2 %
Vitamin C L 1,7 mg2 %
Vitamin D L 9,3 µg46 %
Vitamin E L 9,4 mg62 %
Thiamin (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 5 mg31 %
Pantothensäure (B5) L 0,54 mg11 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 2,1 µg0,5 %
Vitamin B12 L 5,7 µg237 %
Calcium L 39,2 mg3 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Magnesium L 24,9 mg6 %
Phosphor L 191 mg15 %
Kalium L 391 mg8 %
Zink L 1 mg9 %
Kupfer L 0,27 mg31 %
Mangan L 0,23 mg10 %
Selen L 36,5 µg66 %
Iodin L 37,2 µg25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 47 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 50 %Alkohol: 0,1 %178kcal / 100 g
  • Protein 47 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 50 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12237 %Selen66 %Vitamin E62 %Vitamin D46 %Niacin (B3)31 %Kupfer31 %Iodin25 %Vitamin B618 %Phosphor15 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett10 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 12,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,4 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 3 g)
  • Natrium760 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,7 g
Alkohol L0,016 g

Produktdetails

Marke
Rianxeira
Barcode
8410131002071
Kategorie
Sardinen in Dosen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sardinas, aceite de girasol (16%), vinagre de vino, agua, sal y aroma natural.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8410131002071. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "Sardinas en escabeche". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sardinas en escabeche?

100 g Sardinas en escabeche haben 178 kcal.

Ist Sardinas en escabeche proteinreich?

Sardinas en escabeche enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sardinas en escabeche?

Sardinas en escabeche hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sardinas en escabeche?

Sardinas en escabeche enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sardinas en escabeche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (237 % DV), Selen (66 % DV), Vitamin E (62 % DV), Vitamin D (46 % DV) und Niacin (B3) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sardinas en escabeche?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.